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盘阳饼
盘阳饼
黄世仁61
收录时间:2021-11-22 03:01:08 热度:1018℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250g
牛奶
160g
奶粉
10g
酵母
3g
白糖
35g
泡打粉
2g
辅料
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
盘阳饼的做法步骤
1
酵母、白糖和牛奶混合。
2
所有粉类混合,倒入牛奶溶液。
3
将面和成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。
4
醒好的面不用在揉搓排气,直接放在案板上。
5
将面团擀成长方形面片,刷上一层薄油。
6
从下向上卷起来。
7
用刀切成段。
8
按成饼,用擀面杖擀成稍厚的面饼。
9
锅中倒入适量油,放入擀好的饼胚。
10
小火烙制两面金黄即可。
11
松软可口,奶香味儿十足,好吃。
本次制作《盘阳饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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