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2022-11-10 23:05:29
1酱牛肉用手撕成小块。2洋葱切丝，香菜切段。3空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末。4锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油。5辣椒油中加入酱油、蚝油、糖、醋，搅拌均匀。6牛肉、洋葱和香菜放入容器中。7倒入调好的酱汁，拌匀即可。8香辣适口，不错的下酒小菜。9成品图。
2024-03-25 03:08:35
1酵母和糖放入容器中，加入清水，搅拌均匀，静置5分钟。2倒入面粉中。3和成光滑的面团，醒发1小时。4发好的面团有原来2倍大。5发好的面取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。6擀成稍厚的圆饼，醒15分钟。7平底锅中倒入适量油，放入饼胚。8小火烙到饼胚鼓起，两面金黄即可。9松软可口，简单方便，做早餐不错
2023-01-06 14:33:52
一直不明白古早味究竟是什么味道，问了一下度娘，和大家分享一下????大部分台湾小吃源自经济贫困的年代，经济地位和生活条件型塑了克勤克俭的饮食文化，这种文化带着顽固的模式，保守、重复、停滞、简陋而古朴，我们通过饮食的审美活动，能轻易领略古早的年代，诸如古早的食物，古早的烹调方式，古早的用餐氛围，古早的
2023-09-07 10:54:03
1酵母用水化开。2将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。3和成光滑的面团，醒发1小时左右。4醒好的面团取出排气，平均分成8份，松弛10分钟。5面粉和白糖混合制成馅儿。6取一份面团摁成饼，放入适量白糖馅儿。7包成包子状。8一面摁上芝麻。9做好全部，醒15分钟。10锅中倒入适量油，放入做好的饼胚。11煎到饼
2024-05-16 07:50:35
1鸡蛋3个打散。2加入清水搅拌均匀。3搅拌好的鸡蛋液过筛。4盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。5上蒸锅，大火蒸25分钟左右。6蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜备用。7锅中倒入适量油，放入肉馅儿和葱煸炒。8肉馅炒到变色，加入少量清水，放入酱油、蚝油翻炒均匀。9勾入适量水淀粉，将汤汁收浓稠，关火。10将做好的肉末汤汁浇
2022-08-16 07:33:00
1蛋清、蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。2蛋黄中放入15克白糖，搅拌均匀。3加入牛奶搅拌均匀。4加入玉米油搅拌均匀。5筛入低筋面粉翻拌均匀。6拌好的面糊备用。7可可粉加入清水搅拌至无颗粒备用。8蛋清中加入55克白糖和几滴白醋。9用电动打蛋器打到可以拉出小直角。10取三分之一打好的蛋清放入蛋黄糊中
2024-05-26 01:23:57
1白糖、酵母和清水混合均匀。2面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。3揉成面团，醒发1小时左右。4发好的面取出排气，松弛15分钟。5擀成长方形大面片，刷上一层薄玉米油。6从下向上卷起。7切成V字型。8取一份立起来。9用筷子在中间压一下。10做好全部，醒15分钟。11大火蒸15分钟即可。12成品图。小窍
2024-05-21 20:44:53
1金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。2锅中烧开水，将金针菇放入汆烫1分钟左右。3烫好的金针菇用凉水过一下，攥干水分备用。4大蒜切末，干辣椒切段。5锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒变色。6放入干辣椒炒出香味。7倒入金针菇翻炒片刻。8加入酱油、蚝油和白糖，翻炒均匀。9出锅前淋上香油，装盘撒上葱花和香菜即可
2024-04-11 04:02:57
1茄子切成长条。2码放到盘中，上锅蒸10分钟，出锅晾凉备用。3蒜切末、干辣椒切段、准备豆豉。4锅中烧适量油，放入豆豉、蒜末和干辣椒炒出香味。5炒好的豆豉蒜末盛入碗中，加入酱油、生抽、醋和白糖拌匀。6将调好的汁均匀的倒在茄子上。7表面撒上适量香菜即可。8成品图，夏日开胃菜哦。
2023-12-17 09:10:29
1肉皮汆一下水撇去浮末，藕去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去皮。2干豆腐叠成正方形，用棉线绑上。3锅中放入少量水，放入白糖熬制。4将白糖熬成焦糖色。5添入适量水，加入所有辅料。6放入肉皮、鹌鹑蛋、藕片和干豆腐。7盖上盖子、水开后小火煮40分钟左右即可。8不用急于捞出，浸泡一夜更入味。9炎热的夏天，来上一盘，即消
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