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黄世仁61
黄世仁61
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黄世仁61的菜谱

共411个菜谱
  • 老醋海带根

    2022-10-29 08:53:52

    1海带根洗干净切块,用清水浸泡一夜后放入开水中煮5分钟,沥干水份备用。2肽椒切段,大蒜切片。3将海带根、大蒜、肽椒放入容器中,加入糖、醋和味精。4拌匀。5放入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜即可。6成品图。

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  • 凉拌西芹

    2024-05-21 21:35:59

    1西芹洗净切片,锅中烧开水放入西芹焯2分钟2焯好水的西芹放入冷水中过凉3将辣椒丝好花椒粒放入容器内,锅中烧热油,浇到辣椒丝和花椒粒上,晾凉备用4将西芹从水中捞出,沥干水分,加入花生、盐、醋、糖、味精和炸好的辣椒丝5拌匀即可6成品图,爽脆可口7成品图

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  • 麻辣香锅

    2024-01-27 09:14:36

    1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮,木耳泡发洗净,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞出,午餐肉切厚片,干豆腐切宽片3虾洗干净,蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油(油比平常炒菜多一倍)放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入

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  • 巧克力松饼

    2021-11-22 00:33:13

    1黄油隔热水融化备用2低筋面粉和泡打粉混合过筛3鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀4加入牛奶搅拌均匀5混合好的面粉中间挖一个洞6将混合好的液体分次倒入面粉中7搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜8冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀9开小火放不粘锅,不用放油,舀一勺面浆放入锅中10饼表面

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  • 韭菜滑蛋

    2021-11-22 00:35:28

    1韭菜切碎2鸡蛋打散3将韭菜、虾皮和所有材料放入鸡蛋液里4搅拌均匀5锅中放入适量油,放入混合好的韭菜鸡蛋,不要动6待底部鸡蛋凝固,鸡蛋滑散,略炒1分钟左右即可7盛出装盘,快手菜8成品图

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  • 虫草花鸡汤

    2024-02-08 04:58:08

    1母鸡斩大块,锅中烧开水加入料酒,放入鸡块飞去血水2飞好水的鸡块放入汤锅,加入除盐以外的所有材料3将约1.5升的开水倒入汤锅里4盖上盖子小火炖一个半小时左右5一个半小时后加入盐,再炖10分钟即可6成品图

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  • 什锦炒饭

    2022-12-18 19:04:27

    1胡萝卜、黄瓜、洋葱、午餐肉切成丁,鸡蛋打散,米饭准备好。2锅中放入适量油,放入洋葱爆香。3洋葱炒至透明,加入胡萝卜和午餐肉翻炒。4翻炒2分钟盛出备用。5锅中重新放入适量油,放入鸡蛋滑散。6倒入米饭翻炒至米饭散开,加入盐翻炒均匀。7倒入炒好的胡萝卜午餐肉翻炒。8最后加入黄瓜丁。9翻炒均匀即可出锅。1

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  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    2024-06-17 09:20:15

    1油麦菜洗净切段,豆豉鲮鱼切小块,大蒜、大葱切末2锅中倒入适量油,放入葱蒜爆香3放入油麦菜翻炒4油麦菜约翻炒1分钟左右,加入蚝油5倒入豆豉鲮鱼6翻炒均匀装盘即可7成品图

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  • 西多士

    2024-05-26 17:14:47

    1面包片切掉边2取一片面包放上火腿片3盖上一片面包4放上一片芝士片5再盖上一片面包片6鸡蛋加少许盐打散7将做好的面包放入沾满鸡蛋液8锅中加入适量油,放入沾满鸡蛋液的面包煎制9煎到面包四面金黄即可10煎好的面包对角切开11装盘即可12成品图。

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  • 双色花卷

    2024-05-07 17:27:52

    1菠菜洗净放入热水中汆烫1分钟,去除草酸2汆好水的菠菜放入60克水,用搅拌机打碎3滤除菠菜汁4100克面加入1克酵母和60克菠菜汁和成光滑的面团醒发2小时5100克面加1克酵母和60克水和成光滑的面团醒发2小时6发好的面7将白面团排气擀成长方形大面片8菠菜面团也擀成长方形大面片放在白面片上9卷起10

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