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2022-08-31 20:42:34
虽说多吃内脏对人体没什么好处，可是有时这种内脏又非常吸引人，不但口感好，也可以通过不同的调味做出非常美味的菜式。上次用咖喱焖金钱肚大受朋友欢迎，这次尝试用XO酱焖，再搭配土豆与红萝卜，味道也相当不错。
2024-03-29 08:52:01
家里终于有了一个正正经经的沙锅了，那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲，小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲，吃得心里暖暖的真舒服。
2022-11-29 18:14:57
以前在国内的时候根本不认识茴香，还是在国外无意中发现原来这里还有许多野生的茴香，真的是喜出望外！为什么呢，感觉茴香味道非常接受孜然，所以特别喜欢。后来又发现不原来超市还有卖茴香头的！样子长得跟洋葱有点似乎，当然也不完全。前两年曾经买过回来，炒好之后似乎就已经感觉不到茴香的味道，口感觉倒还是不错。某天
2023-01-01 14:53:43
在我的概念里，紫贝菜并不是紫贝天葵，紫贝天葵好像生长在广东肇庆，这种植物用来泡水喝，甜甜酸酸的。而紫贝菜刚是一种可用来烹饪的植物，属于蔬菜类吧。我家院子外种了不是很多的这种植物，由于雨水充沛，摘过之后不久又疯长了起来。 其实这紫贝菜的做法对我来说除了上汤还是上汤，似乎不知还有哪种做法会更美味。 紫
2022-12-04 23:12:49
院子里种了不少香菜，或许种子撒得不均匀，密度大的生长情况不大好，比较弱小，但一些在角落里密度低的却生长得很好，特别粗壮，这种香菜也特别香。为了炒这乌冬我特意摘了一把长得比较粗壮的回来搭配牛肉炒乌冬，再放上些黑胡椒粉，味道实在很好。
2022-11-28 15:54:15
平常我做豆腐，LG基本上不吃，说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道，就是用了淮盐以及培根，这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道，一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的，要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效，他居然说好吃！结果这一盒当晚一顿就解决
2022-11-26 15:51:14
这好像是我第二次用烤箱烤鱼，一般情况下我还是比较习惯煎鱼，当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大，整个房子都会充满了鱼腥味，那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样，抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤箱烤鱼时间比较长，却少了那让股让人讨厌的油烟。
2022-10-15 06:21:14
说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。 但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不
2022-11-03 03:43:26
对于不怎么喜欢面食的我来说，这面疙瘩我倒是觉得挺好吃的，或许做法简单，又或许吃起来感觉到像吃粥吧。因为我平常就很喜欢煲粥，但这面疙瘩做法可比煲粥简单得多了，很快捷又不失美味。我在院子外种了一片枸杞，长得不大好，或许是没有施肥又没浇水的缘故吧，而且种植的位置又正好是个死角，没阳光没足够的水分，让它们一
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