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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 虾米香煎肠粉

    2021-11-18 18:40:23

    每当在华人超市看到有地道广东食材的时候心里都忍不住的一阵激动,这不,肠粉呢!最近我家附近购物中心内的华人超市据说因经济问题而暂时关闭了。一段时间买不到想要买的食材,上周特意跑去另外一个区,我知道这个区除了有比我们区规模还要大的华人超市之外,另外主街上还有不少小型的华人超市,让我逛了个痛快!疯狂大购物

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  • 煎韭菜鸡蛋饼

    2023-04-12 12:18:29

    想到做这个韭菜煎饼是因为朋友送了一大捆自家种的韭菜给我,嘻,这韭菜看起来有点营养不良的样子,为什么这么说呢?这韭菜也太细了,有些细得还不如我家院子里长的草壮呢,哈哈,幸好我朋友没听到我这么说,不然的话她会感觉伤心也说不定。不过,她送我韭菜的时候好像也提过,现在这个季节韭菜长得不大好。 这种煎饼或许

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  • 龙利鱼片芥菜煮云吞

    2025-07-29 03:01:22

    今年院子里没种芥菜,但居然还长出了好几棵芥菜以及一棵小白菜来,估计是去年的种子没遇到适当机会发芽,等到今年终于有机会生长起来了。其中小白菜长势挺好早就被我摘掉吃了,另外现在还有一棵芥菜长得比较壮实就把它摘用来煮韭菜云吞。而这去吞呢也是自己包的,韭菜来自我朋友。似乎都算是绿色食品哦,呵呵。 其实只用这

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  • 泰式风味荷豆鸡腿肉

    2021-11-18 18:45:52

    虽然我这里现在是冬天,但并不影响我选择一些适合夏日的食材去烹饪一些无论是冬天或夏天都受家人欢迎的开胃菜肴。或许去吃泰国餐多了总会回味那些泰式菜的酱汁美味,自己也开始毫无章法乱调制出适合自己的酱汁来搭配不同的菜肴,这种酱汁甜、酸、辣,可以打开人们的味蕾让你胃口大开。 最近院子里种的荷兰豆长势极为喜人

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  • 牛肉全蛋面

    2021-11-18 18:48:21

    这种面条在广东非常普通,与湿面差不多叫全蛋面,至于到底是不是全蛋做的就不得而已知了。虽然我比较偏爱碱水面,不过这种面无论炒或煮都不错,吃起来还是挺有嚼头的,qq的。悉尼华人超市广东食品非常丰富,几乎想得到的都可以买得到,虽然价钱比比国内贵多了,但既然如可以在某种意义上起到一解思乡愁的作用,那么还是非

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  • 杂蔬炒全蛋面——家乡的味道

    2021-11-18 18:51:54

    这还是上个月的菜谱呢,当时德国姑娘还是我家房客,为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单,还有我们广东的这种全蛋面!为此,特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来,一公斤太多了,所以要变着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜欢汤面的,这次就用炒吧,特意到院子里摘了些荷兰豆,家里还

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  • 黄豆排骨焖苦瓜

    2022-11-17 17:05:52

    曾几何时,这么搭配的一道美食风靡大大小小餐厅酒楼,事实上还真不知道如此搭配是否有什么特别的营养价值或属于什么科学饮食疗法,但是,就是那么多人喜欢它!不过人家一般都是用沙锅炖好之后再上桌。本来我也准备用沙锅的,后来一看,我放的料比较多,而且沙锅又偏小,没办法。 话说做这道菜也是偶尔,某天看到超市苦瓜只

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  • 孜然羊肉披萨

    2022-11-26 03:48:58

    自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了,虽然做出来的披萨味道非常不错,但它不拉丝就让我泄气。可是,后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼,而且还是半价,这可太吸引人了,实在忍不住买了一包回来! 记得我上次做的是牛肉菠萝披萨,味道真的很不错,我家lg吃过之后大赞“味道好极啦”。这次呢,因为

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  • 羊肉煲仔饭

    2022-12-11 23:54:03

    在我印象里,一般吃羊肉的最佳季节好像是秋冬季。可是最近看国内新闻报道说目前夏季也盛行吃羊肉! 据记载:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。温补脾胃,用于

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  • XO酱炒素菜——健康又开胃

    2021-11-18 22:02:01

    其实在买红曲米红的时候对它没什么印象,只知道它对人体有好处,无意识地挑了一包回来。放家里一段时间了,某天突然想起要煮点杂粮粥才想起它来,于是赶紧上网查找了一下有关红曲米资料:红麴米功效: 降血糖、血压、血脂,活血化瘀,健脾消食 降低总胆固醇、ldl胆固醇、三酸甘油脂浓度,提高hdl胆固醇  预防心

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