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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 老干妈焖南瓜

    2021-11-17 22:59:03

    1烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2把切成片的南瓜加入大火翻炒。3炒片刻后加入一勺子的老干妈。4添少许水盖上锅盖焖至软烂。5放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。

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  • 香煎肉小炒

    2021-11-17 22:59:07

    1烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的猪肉放入中火煎。2两边煎至金黄色后加入一小勺椒盐翻炒均匀。3先把洋葱加入一起翻炒。4再把黄瓜加入翻炒片刻。5熄火之后才放入九层塔炒均匀即可。

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  • 上汤芥菜

    2021-11-17 22:59:49

    1芥菜洗干净切成段2江瑶柱需要提前用水泡软。3咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。4先煮开水焯熟芥菜捞起备用。5烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。6把江瑶柱加入翻炒片刻。7注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。8加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。9将上汤淋到芥菜里面即可。

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  • 三鲜烩意面

    2021-11-17 22:59:49

    1意面先要用盐水都软捞起备用2小包菜用蒸锅蒸备用。3锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4放少许盐后放入洋葱。5炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。6把意面加入。7翻炒后把番茄也放入一起炒。8加少许盐以及鸡精炒均匀熄火。9最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。

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  • 孜然南瓜

    2021-11-17 23:00:53

    1锅里倒入橄榄油放大蒜炒出香味。2把切成片的南瓜加入一起大火翻炒。3放少许盐加入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。4水即将收干的时候放入孜然翻炒。5撒上葱花炒均匀即可上碟。

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  • 香煎三文鱼骨

    2024-05-21 00:07:18

    1先把整条的鱼骨洗好跺成段。2装入碟子里调入少许盐、十三香。3然后抓均匀腌二十分钟左右。4烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。5煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。6差不多好的时候放入姜丝,轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。

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  • 蒜头豆豉蒸海鱼

    2021-11-17 23:01:04

    1海鱼洗干净放入碟子。2把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3撒上少许胡椒粉、少许盐。4放入锅里隔水大火蒸六分钟。5打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火,焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。

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  • 笋炒杂

    2021-11-17 23:02:44

    1烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3把切成片的笋也加入一起炒。4倒入小半碗蚝油。5再注入一碗清水盖上锅盖焖。6焖至水份即将收干打开锅盖把白果加入翻炒。7将用开水泡软的粉丝加入一起翻炒,放少许盐、鸡精、芝麻油即可熄火上碟。

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  • 姜蒜小白菜

    2021-11-17 23:02:44

    1先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2焯熟后捞起待用。3烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4再把蒜放入一起炒出香味。5将调好的酱油汁(生抽、白糖、胡椒粉、清水)倒入煮沸后熄火,淋到小白菜上即可。

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  • 冬菇木耳焖鸡脚

    2021-11-17 23:02:45

    1木耳提前发泡。2冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。4接着用凉水冲干净泡沫与油。5先把木耳冬菇放入压力锅。6然后把鸡脚以及姜处加入。7调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。8大火焖约半小时即可。

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