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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 鸡柳炒蒜苔

    2021-11-18 01:24:07

    1鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2烧热锅倒入稍多些橄榄油,用中火滑炒鸡柳。3炒至变色盛起待用。4继续使用底油倒入蒜苔转大火炒。5略炒片刻放少许盐炒均匀。6再将鸡柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。7再将鸡柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。

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  • 生炒糯米饭

    2022-12-12 07:46:12

    1提前一个晚上先把糯米浸泡好,第二天晾干水分待用。2腊肉、腊肠切薄片待用。3冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。4花生用微波炉叮好待用。5烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。6腊肉也加入翻炒。7再把冬菇粒加入一起炒,放少许生抽、白糖。8最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。9锅里再倒入少许橄榄油把浸泡过的糯米倒

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  • 蒲公英猪肝汤

    2022-11-25 23:06:05

    1猪肝切薄片用清水冲洗掉血水以及粘液。2再用生粉腌片刻然后调入少许生抽、芝麻油待用。3锅里注入适量清水加上少许橄榄油煮沸。4水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。5放入腌好的猪肝。6大火煮沸水开即可熄火。小窍门注:猪肝不可久煮不然会很硬不好吃。

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  • 生滚咸蛋瘦肉粥

    2022-11-26 16:43:27

    1大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上。2将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸。3约半小时后熄火。4待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸。5待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋。6再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火。7吃的时候放少许盐,撒入葱花即可。

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  • 白果腐竹粥

    2022-11-29 15:55:14

    1大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上,这样煲出来的粥才绵、甘香。2将腌好的大米以及白果倒入压力锅内。3注入半锅清水开始大火煮沸,约半小时熄火。4待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸。5将洗泡过的腐竹加入一起煮沸。6只需煮约五分钟即可熄火,食前放少许盐即可。

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  • 自制柠蜜

    2022-11-28 14:32:16

    1先把柠檬对半切开。2再用这种榨汁器把柠檬汁压榨出来。3然后将汁倒入一大碗内。4烧开一壶开水后徐徐倒入大碗内。5加入适量的蜜糖。6搅拌均匀即可饮用。

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  • 酱爆荤素双丝

    2022-11-29 15:55:05

    1鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。3烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。4倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。5继续使用底油炒鸡丝。6炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。7加入红萝卜调入少许盐炒均匀。8撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。

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  • 淮杞鳄鱼汤

    2022-11-26 15:52:19

    1淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。4注入半锅清水。5大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。6打开锅盖将枸杞加入。7大火煮沸片刻即可熄火,食用之前加少许盐即可。

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  • 芥菜豆腐汤

    2022-12-03 21:16:48

    1豆腐切成小块用盐水浸泡待用。2海鱼洗干净之后用少许盐、十三香腌待用。3烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面。4差不多的时候把姜丝放入。5煎片刻之后倒入适量开水大火煮沸约半小时转中火约十分钟。6将芥菜放入大火煮。7待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。8只需再煮片刻即可调入少许盐、胡椒粉熄火。

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  • 小白菜炒饭

    2024-05-02 14:48:29

    1小白菜洗干净切成碎。2烧热锅倒入少许橄榄油先爆香姜粒。3倒入小白菜大火炒片刻盛起备用。4把剩饭倒入大火炒。5边炒边加入少许生抽。6将小白菜加入一起翻炒。7炒均匀之后即可熄火上碟食用。

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