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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 紫苏蒜头豆豉鱼

    2021-11-18 01:17:03

    1先把紫苏用水泡软切碎。2海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3烧热油锅开始煎鱼。4两边煎至金黄色后盛起备用。5锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜、蒜、豆豉爆香。6再将紫苏加入然后放少许生抽、白糖、胡椒粉以及清水煮沸片刻,让紫苏出味。7把煎好的海鱼重新放入焖一会。8勾个生粉芡熄火后放入香菜与葱即可上碟。

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  • 姜蒜蓉生菜

    2024-05-27 12:10:12

    1烧热锅倒入少许橄榄油,先放入姜蓉炒片刻。2再把蒜蓉加入一起翻炒。3倒入手撕生菜大火翻炒。4放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。5勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。

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  • 酸菜肉片

    2022-11-15 09:17:53

    1猪肉切片后用料包内的腌料提前二十分钟腌好待用。2烧热油锅放入姜片与辣椒炒片刻。3倒入酸菜料大火翻炒片刻。4加入半锅清水煮沸三分钟(按说明做法),放入料包内的调味料。5将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。6将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。7肉片熟透后即可熄火撒上葱花。小窍门无需再放任何调味,

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  • 枸杞鸡肝汤

    2021-11-18 01:19:26

    1鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。2锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。3水开之后把枸杞放入大火煮沸。4然后加入鸡肝煮至断生。5放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。

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  • 金针菇香菜蛋花汤

    2024-04-15 03:34:37

    1锅内注入小半锅清水,放入姜丝煮沸。2水开之后放入味噌汤块。3再加入鸡蛋搅拌,放少许盐、芝麻油。4放入金针菇大火煮沸片刻。5最后放入香菜熄火。

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  • 健康早餐金针菇荞麦面

    2021-11-18 01:20:13

    1锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。2水开后将荞麦面放入。3荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。4只需煮片刻放入香菜与葱花。5熄火后加入冬菜。

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  • 干炒牛河

    2024-04-20 00:21:05

    1锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油,先放入姜片以葱白。2炒出香味即盛出待用。3转慢火倒入腌过的牛肉翻炒。4炒至变色盛起待用。5倒入沙河粉转大火翻炒,边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。6炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。7放入葱段翻炒熄火。

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  • 牛柳炒洋葱

    2021-11-18 01:22:39

    1牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。2热锅倒入稍多一些橄榄油后转中慢火炒牛柳。3炒至变色盛起待用。4倒入洋葱大火翻炒。5放少许生抽炒均匀后加入牛柳。6翻炒均匀即可熄火上碟。

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  • 咸鱼鸡粒炒饭

    2024-03-15 05:17:39

    1鸡胸肉切粒用生粉、生抽、芝麻油腌片刻待用。2咸鱼把大骨剔掉切成粒待用。3烧热锅倒入橄榄油先炒香咸鱼粒,炒至金黄色盛起备用。4锅里再倒入少许橄榄油转中火滑炒鸡肉粒,炒至转色也盛起备用。5继续使用底油放入姜粒炒出香味。6倒入米饭大火翻炒,边炒边放少许生抽。7然后将咸鱼以及鸡肉粒加入继续翻炒。8炒均匀之

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  • 姜葱牛百叶

    2021-11-18 01:23:47

    1牛百叶要横切条状,然后煮沸片刻捞起来备用。2烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。3加入葱白一起炒均匀。4倒入灼过的牛百叶大火炒。5放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。6加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。

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