悦悦玉食的菜谱

共778个菜谱

当归萝卜羊肉汤

2022-08-27 13:05:30

天冷了，炖一锅羊肉汤，温暖身心。

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鲜嫩鸡胸肉

2024-06-16 16:16:25

自从学会了这个小妙招，做鸡胸肉都是鲜嫩无比，不论是夹三明治，做汉堡，还是煎熟卷生菜吃都超嫩，关键是对控制体重的人很友好，做法也超级简单。

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番茄鱼丸焖面

2024-06-16 16:17:03

1葱和蒜切碎备用。2炒锅烧热，倒油，放入葱蒜炒出香味。3加入适量番茄罐头翻炒。没有番茄罐头就用新鲜番茄。4加入适量水，放入鱼丸。5开锅后，加入适量酱油和生抽。6放入面条，盖上盖子，转中小火焖。7将面条翻个面继续焖。8面条将汤汁吸收完，搅散，加入适量盐调味。9煎个鸡蛋，配点绿叶菜，好看又好吃的番茄鱼丸

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豆豉芋头蒸脊骨

2024-06-16 16:18:05

1脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。2芋头洗净，切块。3将芋头和脊骨放入盆中，加入料酒，姜片，生抽和蚝油搅拌均匀。4加入豆豉拌匀，我的豆豉我都会用油浸泡着，没有就用干豆豉。5将芋头打底，脊骨放上面。6放入高压锅中，上气后火力调小，压20分钟。

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千层土豆芝士派

2024-06-25 03:43:11

1洋葱洗净切末。2土豆去皮，洗净，切成厚约2毫米左右的片。3炒锅烧热，倒油，放入洋葱末炒出香味。4再放入肉末煸炒。5肉末炒散，加入适量料酒炒匀。6加入番茄膏，水，翻炒均匀。没有番茄膏用番茄酱。7加入黑胡椒碎，焖煮5分钟左右。8加入盐和意式香草调味，没有香草可以不放。9加入事先调好的水淀粉，搅拌均匀至

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鸡肉土豆泥三明治

2024-06-23 23:15:48

1土豆去皮洗净，切厚片。2蒸熟或煮熟后压成泥。3加入适量牛奶搅拌均匀。4加入盐，黑胡椒调味。5鸡蛋打散，加盐，加入约20ml牛奶搅拌均匀。6吐司切成2—3厘米的厚片。7用油纸包起来，连接处用胶带粘住。8平底锅抹适量油，用黄油更香，将吐司稍微煎一会，表皮变脆。9鸡蛋液倒入锅中，在蛋液内凝固之前，卷起。

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自制鸡肉膳食肠

2025-07-14 13:17:53

最近这个膳食肠好像网上比较火，看起来也比较健康，但是我家口味淡，外面卖的对我来说都太咸了，还是自己做点比较合口味。

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鸡肉午餐肉

2025-07-14 12:17:30

为了吃部队火锅，买了一次午餐肉，结果没把我齁死，太咸了。后来自己琢磨着做过几次午餐肉，用来涮火锅，孩子们都说好吃。我用鸡胸肉代替猪肉，更低脂健康，味道也不会很咸。

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麻辣米线

2025-07-14 12:15:36

虽然我家口味清淡，但是偶尔来点重口味的解解馋也不错。

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牛肉辣白菜炒年糕

2024-06-23 10:36:38

1牛肉切片，加入料酒，生抽，小苏打粉抓拌均匀。2加入红薯淀粉抓匀腌制10分钟左右。3抓好的牛肉片裹了一层薄薄的浆。4洋葱洗净切丝，豆芽洗净，大葱切圈。5年糕掰开，用冷水浸泡。6韩式辣酱和番茄膏按1：1调好，再加水稀释。7炒锅加水，烧开，放入浆好的牛肉片，下锅后不要立刻搅动，防止牛肉脱浆，等牛肉稍微变

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