菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪尾焖黑豆

猪尾焖黑豆

收录时间：2022-08-20 14:50:45 热度：3363℃

猪尾焖黑豆的做法

3张图片

食材明细

主料

猪尾 2个
黑豆 50g

辅料

甜酿酒 50g
水 50g
姜 50g
盐适量
酱油适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪尾焖黑豆的做法步骤

1
准备材料:猪尾切块、黑豆先放水浸了10个小时、一碗甜酿酒、姜。
2
猪尾先焯水，捞起沥干水份备用。
3
锅中放油，烧热后放入姜片爆香。
4
倒入猪尾。
5
炒至表面焦黄。
6
放入泡好的黑豆，放适量盐翻炒入味。
7
将炒好的猪尾和黑豆铲入砂锅内。
8
加入甜酿酒。
9
再加入与酿酒同等量的水。
10
开大火煮开。
11
煮开后转至小火，盖上锅盖焖20~30分钟。
12
时间到后开盖，加点酱油增加肉味的鲜香。
13
收汁到浓稠，关火。
14
成品，适合冬季里暖身温补的一道美食。

本次制作《猪尾焖黑豆》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

春季食谱紧致肌肤养胃排毒保湿 BBQ 延缓衰老戚风蛋糕名菜润肠通便父亲节夏至西式宴请坐月子下饭菜养生菜疏肝理气奶油蛋糕