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豆豉肉末炒青椒

收录时间：2022-12-21 15:46:04 热度：10222℃

豆豉肉末炒青椒的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒 40g
五花肉 100g
豆豉 50g
红椒 40g

辅料

蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉肉末炒青椒的做法步骤

1
青椒粒、五花肉、蒜。
2
阳江豆豉。
3
油烧热放入肉末煸出油。
4
倒入豆豉一起爆香。
5
再放入蒜粒。
6
肉末的油煸干，蒜和豆豉炒得非常香了，最后倒入青椒粒翻炒。
7
在锅的周边适量加点水，让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内，全程是不放盐的。
8
成品，豆豉已炸得很香，再加上蒜末和青椒的香辣，非常下饭呢。

本次制作《豆豉肉末炒青椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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