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馋嘴乐
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馋嘴乐的菜谱

共1781个菜谱
  • 【柚子粒拌丝瓜】 ---简单一拌、佳肴一盘

    2022-11-28 15:09:48

    1丝瓜、柚子。2柚子去皮、取粒。3丝瓜去皮、洗净、切条。4锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5捞出后,放入一半柚子粒。6加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。

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  • 家常菜---肉皮烧扁豆

    2022-11-26 19:07:34

    1洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2起锅热油、爆香葱姜。3放入肉皮煸炒,烹入料酒。4加入适量酱油。5小火炒至肉皮上色。6加适量清水,烧制5分钟。7放入扁豆。8烧制5分钟后,加盐、味精调味。翻炒均匀即可。9出锅装盘。

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  • 蒸咸鱼

    2022-11-21 09:32:01

    1主料:咸鲅鱼一条。2辅料:料酒、生抽、葱、姜。3把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。4把葱姜切碎备用。5将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6放入蒸锅中,蒸20分钟。7取出后装盘,放红辣椒点缀,即可食用。

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  • 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】

    2023-01-10 18:44:08

    洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c,柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒,味道特别,清香味浓郁。富含大量的维c,是一道补充维c的佳肴。 每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右;而柚子则高达约28mg。

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  • 盐水花生

    2022-12-07 18:55:16

    1主料:鲜花生。2辅料:盐、葱、姜。3锅中加水,水量要能没过花生,放入葱、姜、盐。4烧开后,放入花生。5小火煮30分钟。6关火后,浸泡2小时以上。7装盘即可食用。

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  • 烧烤尖椒

    2021-11-18 07:42:20

    1材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。2根据自己口味,先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐,放入碟内,拌匀备用。3将尖椒洗净,用铁钎将其串起。4放入铁锅内。5用旺火烤制。6烤制到一面焦黄后,翻面再烤。7烤焦的一面刷一层油,撒一些调好的调味料。8待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮,撕

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  • 家常菜-----【蒜炒土豆丝】

    2022-11-24 06:18:43

    家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢;烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。

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  • 素炒丝瓜

    2022-11-24 12:51:03

    1材料:丝瓜、葱姜。2丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。3起锅热油、爆香葱姜。4放入丝瓜煸炒。5炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。6加少许水煨制1分钟即可。7出锅装盘。

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  • 酸扁豆

    2022-11-26 15:40:00

    大家都用长豇豆腌渍酸豆角,闲暇之余,我用“猪耳朵豆角”,俗称“扁豆”,腌制了一瓶酸扁豆,烹制之后。味道、口感都不错。值得一试。

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  • 辣炒酸扁豆

    2022-12-11 14:57:09

    酸扁豆做法:http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-222670.html

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