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2022-12-04 17:54:29
1鸡心100g、豆角500g、葱姜。2鸡心冷水入锅，烧开、飞水、洗净，备用。3起锅热油、爆香葱姜。4放入备用的鸡心。5烹入料酒，去腥。6加少许酱油。7翻炒均匀。8放入豆角，炒至塌秧。9加适量清水，炖制10分钟左右，期间要翻动。10加盐、味精调味，再炖制1分钟左右，使其入味。11出锅装盘。
2022-12-31 15:08:40
1鸡翅适量，葱。2在鸡翅的内侧横切两刀。3加葱段、料酒腌渍10分钟。4把鸡翅冷水入锅，飞水。将其洗净备用。5煎锅烧热，撒些盐。6把备用的鸡翅放入煎制。7煎至到两面焦黄。放入葱段、加蚝油。8加适量水烧开，煨制3分钟。9放几块青椒做配料，翻炒均匀即可。10出锅装盘。
2022-12-03 20:21:20
1鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状”。3依次做完。用料酒、盐，腌渍5分钟。4冷水入锅，焯透。捞出洗净，备用。5重新起锅，放入蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙、水适量。6调好口味，放入备用的鸡翅根，小火煨制15分钟，中途要
2022-12-14 20:00:31
【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法，只要有一碗剩米饭，其它食材可以任意搭配，甚至简单到只有一棵葱，就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。
2022-11-29 17:47:56
1猪耳豆角1斤、肉肠100g、尖椒2个、葱。2把尖椒、肉肠、葱切好，备用。3锅烧开水，放少许盐和几滴油。放入猪耳豆角。4将其焯透。捞出备用。5起锅热油，爆香葱花。6放入尖椒炒匀。7再放入肉肠炒匀。8放入焯好的猪耳豆角。9加盐、味精调味，快速翻炒均匀即可。10出锅装盘。
2022-11-27 17:57:47
1面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。2揉成光滑面团，饧发30分钟。3把酱料放在碗里，搅拌均匀。4把饧发好的面团，分成3个面剂。取一个面剂，擀成薄片大饼。5均匀抹一层酱料。将其卷起。6切成3段，将每一个两头往里收拢，捏紧，光面朝上，按扁。7将光面蘸匀芝麻，即成生坯。依次做完。8把平底锅烧热，将生坯的芝麻
2022-11-22 03:14:58
1鸡胸脯肉300g、胡萝卜、尖椒、黄瓜、香辣酱50g。2把鸡肉切丁。3把黄瓜、尖椒、胡萝卜切丁。4鸡丁中放料酒、少许盐，腌渍5分钟。5锅烧开水。放入鸡丁汆熟。捞出备用。（也可以用温油将其滑熟）。6起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜丁煸炒至断生。7放入鸡丁翻炒均匀后，加入香辣酱。8快速翻炒均匀。9放入尖椒
2022-11-25 16:03:19
1老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3放入老板鱼。4烹入醋、料酒。5放入香辣酱。6加适量清水，烧开后，炖制10分钟。7放味精提鲜。8出锅装盘。
2022-12-15 05:22:01
1高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。2面粉中加入白糖、酵母，加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。3发酵，至2--2.5倍大。4将发酵的面团揉匀排出气体。5把揉匀的面团擀成长形饼状，倒入适量的花生油。6把油抹匀后，撒上葱花。7将其卷起来。然后切段备用。8拿起一个，顺长切开。9
2022-11-21 18:54:11
1主辅料：黄瓜、朝天椒。2把朝天椒切抹刀块。3黄瓜去瓤，切块。4把调味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g兑在一起，搅匀成碗汁。5起锅热油、爆香葱花。6放入朝天椒炒至断生。7放入黄瓜块，旺火快炒。8烹入碗汁。9快速翻炒均匀即可。10出锅装盘。
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