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2024-06-23 02:00:21
这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。
2025-04-04 17:23:16
1所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。2黄瓜拍开。3再切中等大小的块儿。4猪耳朵切丝，耳朵根部分片成三片再切丝。5放到一个大碗里调味。6加入味精少许。7盐适量，要比平时做菜多一半。8白糖适量。9辣椒油根据自己口味1－2勺。10完成。小窍门注意这道菜一定要现吃现做，不能提前做，否则口味
2025-04-02 19:36:39
1所需食材：白萝卜、蛋饺、葱、香菜。2所需食材：花蚬。3白萝卜切丝。4白水烧开，下入萝卜丝和蛋饺，煮3－5分钟。5下入葱花，调味。6加十三香。7加盐。8加香油几滴即可，然后加入花蚬。9最后关火加入香菜。小窍门1、萝卜丝事先炒一下也可以，喜欢清淡的不要炒。2、花蚬下入后煮到开口即可关火，不要煮过头。3
2024-06-23 02:07:12
1所需食材：鲳鱼、葱、姜、料酒、烧烤料、盐、辣椒粉。2鲳鱼清理干净斜欹菱形花刀。3料酒少许。4十三香少许。5盐少许。6两面涂抹均匀码入底味。7葱、姜用手拍一下或撰一撰。8放到鱼里腌制1小时以上。9去掉葱姜撒一点面粉涂抹均匀。10热锅热油小火两面煎到定型。11烧烤料＋辣椒粉＋盐配个料。12撒到鱼上面，
2024-06-23 02:10:12
夏日即将来临，盐水毛豆是夏日下酒的标配，深受大众喜欢。它虽然做法很简单，但想要看起来碧绿清爽高颜值，也是需要小窍门的，不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感，也影响食欲。
2024-06-27 05:59:34
1所需食材：黄豆、小葱。2黄豆洗净泡发至少24小时以上。3小葱切段。4葱头部分要一分为二切开。5热锅热油，下入黄豆大火翻炒2－3分钟左右，至黄豆没有豆腥味完全炒熟。6下去葱头部分翻炒一分钟。7再下入葱叶翻炒。8加入盐、十三香调味，翻炒片刻即可。9完成。小窍门1、黄豆至少需要泡发24小时以上。2、葱头
2024-06-25 21:02:57
这是东北人家最常见的一道小菜，因为它太普通了所以压根没有名字，我也不知道该叫它什么名字。这道小菜是分为两个程序完成的，一是先蒸熟，二是拌，很下饭的一道小菜。这里只介绍萝卜干的做法，酱香黄豆在以前的菜谱里找
2025-04-07 20:15:35
1所需食材：内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2肉末加料酒少许、十三香少许、蚝油少许搅拌均匀备用（肉末码底味时调料放正常口味三分之一，因为后续翻炒时还要加调料）。3香菇切小粒，不用太碎。4葱切小粒。5热锅热油，下入肉末翻炒变色。6肉末完全变色下入香菇翻炒。7香菇炒软，下入葱花翻炒。8转小火调味，加入
2024-06-23 02:22:38
做为一名东北人，以前都没听说豆角焖面。通过一位河北的网友，才听说并学会了这道美食。看似简单，做好它真的不容易！不过真的挺好吃的，把它写出来，希望能让更多人学会这道主食和菜一锅出的美味。
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