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  • 清炒菜花

    王红梅王迦伽王子沫菜谱

    11.将调料放入碗内,清椒切块,蒜切片,葱切葱花。22.将菜花木耳蘑菇倒入锅内焯水。33.锅内放入比平时多两倍的油,倒入蒜片,葱花,调料同菜花放入一起炒。44.盛入盘内。小窍门菜要焯下水 放点老抽着色。

  • 五指毛桃牛大力炖鸡汤

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    元气满满的汤品。

  • 竹芋胡萝卜猪骨汤

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    很清甜滋润的汤品。

  • 豆腐胡萝卜白菜煲

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    1准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。2香菜,葱段,蒜末末入镜。3将豆腐改刀切方块。4胡萝卜削皮改刀切片,白菜剥开即可。5热锅放油,先把豆腐两面煎金黄,放入蒜末爆香一下即可关火。6取砂锅,先放入白菜,胡萝卜片。7再摆上煎好的豆腐块。8放入一大勺酱肉的酱汁昨天烧了红烧肉,吃剩下的酱汁,香得很不需再调味了。

  • 笑魇如花

    抿抿糖

    1大虾洗净去皮去虾线。2剁成泥加适量料酒、黑胡椒搅拌均匀。3萝卜切薄片焯水。4虾泥放在焯好的萝卜片上捏一边,摆盘,中间放点虾泥,打一个鸡蛋在中间虾泥上。5蒸锅十分钟,根据自己喜好调和料汁浇上去即可。

  • 芋头肉末油豆腐煲

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    1准备:芋头,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2热锅放油,中小火将芋头块煎两面金黄盛出备用。3另起锅放油,下肉末炒至变色,再放入蒜末炒香。4然后再放入黄豆酱。5继续炒香即可关火。6取一砂锅先放入油豆腐将油豆腐一切为二。7再放入芋煎好的芋头块。8最后再把肉末铺在表面。9添加小半碗开水。10盖上盖子中小

  • 开胃番茄汤

    李外卖

    如果没胃口,不如来一碗酸酸的番茄汤

  • 白萝卜清炖羊肉

    兰杏梅

    羊肉益气补虚,温中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,锅里有汤有肉有萝卜,汤鲜肉香,还没有膻味,清爽鲜香。

  • 菠菜烘蛋

    清水淡竹

    1菠菜清洗干净,鸡蛋2个清洗干净。2锅中水烧开,放入菠菜焯水,捞出过凉。3挤去水分,切短段。4鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒。5打散成蛋液。6菠菜放入蛋液中搅匀。7锅中放油烧热,放入菠菜蛋液煎制。8翻面继续煎熟。9盛出。

  • 雪菜豆腐肉麦饼

    清水淡竹

    1夹心肉剁细。2雪菜叶子剁细,挤干水分。3葱切细。4老豆腐压成泥。5全部食材放在一起,加盐、蒜泥、少许白糖。6拌匀成馅。7分成四份,揉成团。8面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时(粉水比例约为1:0.75,如果厨艺较为熟练,加水可以更多,麦饼也更柔软好吃)。9面团分成4份。10每个面剂子擀成中