11.将调料放入碗内,清椒切块,蒜切片,葱切葱花。22.将菜花木耳蘑菇倒入锅内焯水。33.锅内放入比平时多两倍的油,倒入蒜片,葱花,调料同菜花放入一起炒。44.盛入盘内。小窍门菜要焯下水 放点老抽着色。
1准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。2香菜,葱段,蒜末末入镜。3将豆腐改刀切方块。4胡萝卜削皮改刀切片,白菜剥开即可。5热锅放油,先把豆腐两面煎金黄,放入蒜末爆香一下即可关火。6取砂锅,先放入白菜,胡萝卜片。7再摆上煎好的豆腐块。8放入一大勺酱肉的酱汁昨天烧了红烧肉,吃剩下的酱汁,香得很不需再调味了。
1准备:芋头,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2热锅放油,中小火将芋头块煎两面金黄盛出备用。3另起锅放油,下肉末炒至变色,再放入蒜末炒香。4然后再放入黄豆酱。5继续炒香即可关火。6取一砂锅先放入油豆腐将油豆腐一切为二。7再放入芋煎好的芋头块。8最后再把肉末铺在表面。9添加小半碗开水。10盖上盖子中小