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羊油滋啦炒小白菜

收录时间：2024-06-27 08:44:21 热度：7460℃

羊油滋啦炒小白菜的做法

1张图片

“ 家常小炒。 ”

食材明细

主料

小白菜 300g

辅料

羊油滋啦 少许

调料

盐适量
蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

羊油滋啦炒小白菜的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀入味即可。
3
再放入蚝油提鲜。
4
待白菜叶炒至断生，放盐调味。
5
待白菜帮炒至变色，再放入白菜叶同炒。
6
放入小白白菜帮。
7
炒锅放油烧，放入油滋啦略加翻炒。
8
小白菜洗净改刀。
9
羊油滋啦适量。

制作小窍门

1.先炒白菜帮，再炒白菜叶。
2.油滋啦不要过分出油，保留少许油脂，味道更香。

本次制作《羊油滋啦炒小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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