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  • 菜芯肉沫炒绿豆芽

    不做妖精好多年

    1菜芯洗净。2切条。3绿豆芽洗净。4肉糜切碎。5热锅冷油。6油热放菜心梗和豆芽翻炒。7炒至菜芯变色。8放肉沫。9翻炒至肉沫断生。10放菜叶。11翻炒均匀,再放食盐。12扒拉均匀即可。13成品。

  • 生拌莴笋丝

    从容过日子

    以前我不并爱吃莴笋,后来有一次去医院肾内科探视病人,看到走廊上一块展板上贴着适合糖尿病人的食物,莴笋是第一个。从此爱上莴笋。莴笋是可以生吃的,巨简单、巨健康,少油少盐,营养不流失,还美味~~

  • 喼汁排骨

    rosejyy2000

    喼汁,广东人喜欢的调料,可以用来做菜或做蘸料,来美时老是想着去华人市场买,后来发现原来它竟是来路货(洋货),这里任何一间食物超市都有,嗨,那紧张个啥,好事,家里常备一支方便做菜,记得有一次忘了买,发现牛排淋汁A1味道挺相近,领导时不时要用A1,于是就发现了喼汁的“备胎”。

  • 清炒紫贝菜

    观光熊猫

    1清洗干净,沥干水分。2热锅冷油,油温九成加姜丝,爆香后加入紫贝菜,大火迅速翻炒。3最后加盐翻炒均匀即可出锅。

  • 酸辣萝卜凤爪

    小小多和包子

    现在天气热了,吃啥都没味道,来个酸辣萝卜凤爪,咸酸中带甜,甜中有辣,凤爪Q弹,萝卜爽脆,太好吃了!

  • 紫贝菜小龙虾

    陈琴珍

    1小龙虾去头清洗,沥干水分。2紫贝菜清洗干净,沥干水分。3黄瓜去皮切丁。4热锅热油,油温九成热倒入小龙虾,快速翻炒,加入黄瓜继续翻炒2分钟,倒入川香汁两秒关火,最后放紫贝菜,上下翻炒均匀。5入味,非常的好吃!

  • 皮蛋青椒擂茄子

    从容过日子

    这是在湘菜馆学的菜,太简单了!没有任何技术含量,而且几乎是天天家里必备的食材,完全没必要去给餐馆送钱。

  • 蚝油莴笋叶——精打细算过日子

    从容过日子

    莴笋是南方菜,小时候我们都没见过。近今年随着物流的发达,莴笋才走进东北人家的餐桌。但是东北人家并不太认这个南方的菜,偶尔有买的也不太会吃。我每次买莴笋都看到有人买完把叶子都掰掉直接扔了,看着都可惜。我家莴笋叶都做菜吃,营养更丰富,而且还不浪费。

  • 油炸青林子

    从容过日子

    青林子鱼是我们东北菜场特别常见的一种小鱼,干煎或者油炸都特别好吃,还可用来做鱼干,做法也超级简单。

  • 黄杏罐头

    兰杏梅

    酸甜可口的黄杏罐头,大人孩子都喜欢,纯天然,无添加。注意黄杏不可以和黄瓜同食。黄杏的好处多多。1、黄杏具有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用,不过想通过食用黄杏达到这些目的,最好在黄杏没有成熟以前食用,因为那时黄杏中的类黄酮含量最高,而这种类黄酮就是保护心脏的重要成分。2、黄杏是一种可以防癌和抗癌的水果