最新菜谱

菌菇排骨汤

美食妃英理

说到炖汤，生活在南方的朋友应该更有发言权，南方人习惯喝汤，小时候看TVB就觉得很奇怪，家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤，好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候，月嫂阿姨每天炖汤，开始不习惯，慢慢的就会越来越接受，就像是很多食物小时候不爱吃，长大了竟然觉得这样的人间
那哥鱼鸡蛋汤

风风野猪

潮汕人的所谓“那哥鱼”，实际指的是蛇鲻鱼。
盐水宁夏小菜心

老U爱小轩哥

1菜心洗净。2锅里加水煮沸后放入适量盐。3放入适量油。4放入菜心煮熟。5取出来码盘。6取适量盐加水融化。7淋在菜上。8开动啦。
黑椒杏鲍菇

老U爱小轩哥

1杏鲍菇切厚块，切花刀。2黑椒磨碎。3大蒜切碎。4锅子烧热放入杏鲍菇。5煎至金黄。6加入适量水生抽。7加入水淀粉。8加入大蒜蓉。9加入黑椒。10收汁即可。11开动啦。
凉拌土豆丝

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1土豆洗净去皮备用。2用擦子擦成细丝放凉水里泡一下。3锅里加水开后下入土豆丝烫一下。4捞出倒入拌花生米及皮芽子。5倒入味极鲜酱油。6红油。7拌匀。8放上熟的黑芝麻和白芝麻。9放入枸杞子装饰一下。10拌匀可以吃了成品图。
自制筋饼

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筋饼与春饼的区别在于:食材不同，前者使用高筋面粉，后者使用普通面粉；厚度不同，筋饼薄于春饼；制作难度不同，由于筋饼具有更薄有筋道的特色，其难度高于春饼；口感不同，筋饼不同于春饼口感柔软且筋道，韧弹不断裂、不易破损。
百叶结红烧排骨

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1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜切片备用。3锅中热油放入姜片炒香。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油，生抽。6翻炒均匀入味。7加入适量清水煮开。8将排骨转入砂锅，小火焖30~90分钟左右。9百叶结洗净备用。10排骨焖至软烂入味。11放入百叶结，中小火焖10分钟左右。12出锅前加入少许葱花即可。
口水鸡调料

老U爱小轩哥

1材料如下。2荆芥洗净。3大蒜切碎。4小米辣切碎。5大蒜小米辣放入碗里，加入适量红油。6加入适量生抽醋。7加入香菜和荆芥碎拌匀即可。
自制草莓味雪糕

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：准备好食材备用。3草莓冰淇淋粉100克，加入200克纯牛奶。4顺一个方向搅拌均匀，大约4分钟，搅拌糖融化，细腻状态。5放入模具中，家里没有模具，可以用瓶瓶罐罐，冷冻用勺子挖着吃。6模具整理好。7冰箱冷冻几个小时。8脱模具，奶香味十足。9成品图。
蔬菜瘦肉粥

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：食材准备好。土豆胡萝卜去皮备用。3大米小米各一把，洗干净备用。4胡萝卜土豆改刀切小块备用。5锅里加入食材备用。6适量瘦肉切小丁备用。7锅里加入适量清水，加入肉丁。8按煮粥功能键，煮熟。9时间到，加入适量盐调味，一锅美味的粥煮好了，香喷喷。10来一碗，营养又美味。11加入适量海苔

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