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  • 牛奶餐包

    美食妃英理

    有段时间没做面包了,最近早餐没得吃,所以趁周末放假赶紧安排了一盘小面包,时间紧张,就做了基础版牛奶餐包,配方用过几次了,是特别适合边长28厘米的正方形烤盘的配方,能做到每个餐包都挤在一起,中间不留白,也不会因为太挤而影响面包的膨胀,所以口感特别特别的喧软。加了炼乳,所以吃起来牛奶的浓醇香味儿很突出,

  • 鲍鱼海参拌菜芯

    不做妖精好多年

    1菜芯洗净。2切段。3取海参和鲍鱼。4切条。5锅烧开水,放食盐和食用油。6先放菜梗。7煮开锅放菜叶。8再放鲍鱼和海参烫一下。9捞出沥干水分。10放食盐鸡精和香油拌匀即可。11成品。

  • 玉米西兰花黑虎虾沙拉

    不做妖精好多年

    1特新鲜的黑虎虾。2处理干净。3取西兰花,分成小块洗净。4取玉米粒。5把西兰花菜梗跟玉米黑虎虾一起下锅。6煮开锅5分钟。7放西兰花煮熟。8虾摆盘。9掰一些处理干净的洋葱。10洋葱跟玉米西兰花放一起。11放食盐为了瘦身,正常饮食人群可以放沙拉酱。12拌匀。13装盘。14成品。

  • 洋葱炒羊腰子

    不做妖精好多年

    1焯过水的羊腰子等。2切片。3洋葱去皮洗净,冷水浸泡一下,这样炒出来的菜没有苦辣味。4洋葱切粗丝。5热锅冷油,油热放食盐。6放洋葱翻炒均匀。7放羊腰子。8翻炒至洋葱断生即可。9成品。小窍门羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥,忘了拍。

  • 南瓜培根炒饭

    有种魔法盒

    1准备好要用的食材。2培根青椒小米椒放入锅中。3培根炒出油继续翻炒至焦糖色。4放入米饭继续翻炒。5放入适量盐和少许十三香。6关火装碗撒些熟芝麻。

  • 阿胶酱焖肉

    polaris滴食记

    肘子别再整只炖煮了,现代人都注重健康,所以可以将买来的猪蹄髈(肘子)切成大块之后分装,每次拿出来煮一顿的量就可以了,像这样放入老抽和豆瓣酱一起炖煮,超级入味,比红烧更好吃,加入一点点阿胶,秋天贴秋膘更补,喜欢可以试试。

  • 鸡蛋青菜豆腐汤

    花鱼儿

    1食材:豆腐、青菜、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。5将青菜掰开,加适量的小苏打。6放入清水浸泡片刻。7随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。8放在案板上切开。9起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。10接着,下入切好的青菜翻炒翻炒。11然后,合入豆

  • 瘦肉大蒜炒千张

    花鱼儿

    1食材:瘦肉(已清洗切丝)、大蒜、厚千张。2在瘦肉里加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的玉米淀粉。5加适量的玉米油。6拌匀,腌制10分钟。7将大蒜去根洗净捞出。8放在案板上切成段。9将厚千张放在案板上切开。10将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。11起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻

  • 蘑菇炒茼蒿

    花鱼儿

    1食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。2在茼蒿里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将蘑菇放在案板上切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。8接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10调味炒匀即成。

  • 丑耳百合梨羹

    兰杏梅

    健康营养,甜糯可口,老少皆宜。