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2024-06-22
选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳。保存方面，建议买回来后将最外面的两、三叶深绿色叶片剥除，再用来包住没有使用完的高丽菜，或是用白报纸包裹后，放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存。女人到了一定年纪就要补钙，女人一旦没“骨气”，骨质疏松就
2024-06-22
美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过 DRI100%。另外还含有维生
2024-06-22
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8. 5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1 倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜
2024-06-22
研究业已证实，洋葱具有防止癌症、心脏病以及感冒咳嗽等多种保健功效。在购买洋葱的时候，人们往往爱挑选大个头白洋葱，而忽视了小个头红洋葱(紫皮洋葱)。然而，据国外媒体10月7日报道，香港科学家完成的一项最新研究表明，红洋葱更有助于降低坏胆固醇水
2024-06-22
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、
2024-06-22
和以上食物一样，芹菜具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天，最顺口、简单的生吃，芹菜都是十分可口又健康的食物呢!芹菜还是女人的闺蜜呢，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使
2024-06-22
宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。 姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛
2024-06-22
我们都知道，喝牛奶是补钙的上选， 但是自“毒奶粉”事件之后，很多人是谈奶色变。除了钙补充剂等药品外， 韩国境内最近掀起了天然植物补钙热， 利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新的选择。 在韩国， 吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子，来包住烤
2024-06-22
时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。人们聚在一起时，总爱嗑一些葵花子
2024-06-22
唱歌时面部肌肉群发生有节律的运动，促进面部血液循环和营养物质供应，使面容红润富有弹性，延缓了皮肤皱纹的形成。年轻紧致光泽的面孔是所有人追求的，无数高级去皱产品和技术帮助人们实现愿望。其实，不必花费大价钱，在老百姓的餐桌上就能吃出弹性紧致的肌
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