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食物档案

  • 番茄的15种神奇功效

    2024-06-22

    1、杏仁有益大脑 杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。2

  • 其实青菜比牛奶更能补钙

    2024-06-22

    牛奶是人们最容易获得的钙来源。一杯奶就能轻松补足一日所需钙的三分之一,其他食品都不可能如此方便快捷。然而,事实上,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。 按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100

  • 常吃香椿可治不孕不育

    2024-06-22

    粗粮扎嘴、柠檬太酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……有些食物的口感虽让人望而却步,但却是被营养学家们推崇的保健食物。这些食物味道很“冲”,原因是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质对预防癌症很有帮助。粗粮扎嘴、柠檬太酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……

  • 白萝卜熟吃补气生吃消炎

    2024-06-22

    中国是萝卜的故乡,栽培历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。胡萝卜:含有大量的胡萝卜素,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。青萝卜:淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效。中国是萝卜

  • 胡萝卜南瓜粥嫩肤又补水

    2024-06-22

    猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的

  • 花椰菜无敌营养你知道吗

    2024-06-22

    花椰菜减肥的两大重点: 1.正餐前吃半颗至1颗花椰菜将1/2~1颗花椰菜洗净切开,放入滚水烫熟,可加少许盐调味,在正餐前食用。因为吃花椰菜须不断咀嚼,很快会给予脑部刺激,产生饱足感,让你正餐的食量减少,轻松达到减肥的目的哦!2.与肉类、蛋

  • 你的器官需要颜色蔬菜来守护

    2024-06-22

    红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。研究表明,红色食物一般具有极强的抗氧

  • 给孩子吃蔬菜的8个注意

    2024-06-22

    给孩子吃蔬菜也有要注意的事项,家长们要谨记。 一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄

  • 中秋前后必吃的9大养生蔬菜

    2024-06-22

    从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生

  • 秋季最适合养生的蔬菜

    2024-06-22

    秋季,是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维