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2024-06-22
有不少朋友问：饮食会引发痛风吗，吃海鲜配啤酒会引发痛风吗?海鲜配水果吃是否会造成中毒?如果吃海鲜，到底要配什么呢? 这些问题恐怕不是少数人的困惑，而且还真的给不少人带来了麻烦。某美女告诉我，她吃海鲜之后又吃了柚子和橙子，结果发生了严重腹
2024-06-22
虾酱是我国沿海地区常用的饮食调味料之一，它味道鲜美、营养丰富，现在受到越来越多人的欢迎。 虾酱是一种发酵食品。它是用小虾加入盐，经发酵磨成黏稠状后，做成的酱类食品。经过发酵，虾肉中的蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味
2024-06-22
1 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求
2024-06-22
许多正在上学的高中生，晚自习放学回家，家长出于 营养考虑，会让孩子吃顿夜宵;中青年人因为工作、娱乐的原因，熬夜到很晚，也会吃一些夜宵。可是，就是这么一个简单的吃夜宵的问题，却经常引起大家的讨 论，有人说吃夜宵不好，不仅发胖，还不利于健康，有
2024-06-22
俗话说“冬至到，羊肉肥”。我国人民一贯有冬吃羊肉的饮食习惯。中医学认为，羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。但是，吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调和食用方法。为此，笔者特将食用羊肉的几种方法介绍如下，以供有需要
2024-06-22
一、是饮食中预防癌症的佳品。 鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒
2024-06-22
鸡蛋蛋白质第一，鹅蛋含铁高，鸭蛋鹌鹑蛋矿物质丰富 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋，营养哪个更高呢?蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养相近。首先，各种蛋类的蛋白质含量相近，鸡
2024-06-22
一项新的饮食研究发现，对年轻女性来说，如果她们食用较多的红肉，可能就会增加患上某种乳腺癌的危险，其原因可能是包括牛肉在内的红肉中所残留的激素以及其他因素。 该研究数据来自一项对美国9万多名护士的健康状况所进行的多年调查，调查结果显示，对
2024-06-22
近日，广东从化发生了一起水污染引起的诺如病毒感染事件，发病429人。专家提醒，寒冷季节是诺如病毒高发的时期，一定要注意饮食卫生，谨防病从口入。 诺如病毒有时也会被称为“诺瓦克样病毒”。北京同仁医院消化内科主任钱冬梅介绍，诺如病毒是一组杯状
2024-06-22
茶叶蛋是我国的传统饮食之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病
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