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2025-09-09
减缓全球变暖，素食拯救地球 北极的冰盖在加速融化，海洋里冰层消失的速度比以往任何时候都要快。这是迄今为止最明显的全球变暖的迹象。美国一流的气候学家发出警告说，我们只有10年的时间来拯救地球了。美国国家航空航天局(NASA)下属研究机构采
2025-09-09
当布朗-夏克因饥饿死亡时，他才6周大，体重仅为3。5磅。他的父母是完全素食主义者，只给他喝豆奶和苹果汁。这对无知的父母因此被当地政府判以过失杀人罪。 这个悲剧性的特殊事件中那对被判4年有期徒刑的父母也许更多地要归罪于他们的无知，但这也表明
2025-09-09
从概念上，素食分三种：一是全素素食(Vegan)，二是奶蛋素食(Lacto-Ovo)，三是奶素食(Lacto-Ovo)。全素素食也称为“严格素食”或“纯粹素食”，是指饮食中只有植物性食物，没有任何动物性食物;奶蛋素食也称为“不严格“素食，是
2025-09-09
长久以来，人们认为维生素A、维生素E、维生素C、β胡萝卜素等维生素（原），能够在人体内提高还原性，抵抗机体自由基所带来的损伤，使人延年益寿，在人们对此种认识逐步深信不疑的同时，反对和质疑的声音也从未停息，而且一浪高过一浪。今年2月28日出版
2025-09-09
1.海蜇，新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不
2025-09-09
营养专家建议每周至少吃鱼两次，原因在于它们是一种名为DHA的氨酸的很好的来源，这种氨酸对人的心脏非常有益。目前，初步的研究显示，DHA还能够增强大脑功能。它的意义在于：DHA是我们大脑细胞膜的重要组成部分。因而一些食物生产商借用这个原理，在
2025-09-09
甜菜这些看上去有点脏的根系比起其他的一些蔬菜有一种更自然的甘甜的味道。这是因为它们崎岖不平的表皮下面包藏着大量的香味物质。为什么它们是健康的呢？把甜菜当红菠菜。就像一些突眼的能量食物，这种深颜色的蔬菜是叶酸和甜菜碱的最好来源。这两种营
2025-09-09
您想益寿延年吗？您的身体处在“亚健康”状态吗？您是“三高人士”（高血压、高血糖、高血脂）吗？从调整饮食习惯入手，必有意想不到的效果。 您知道一日三餐怎么吃吗？人们都会说“这很简单！”其实要想饮食搭配合理、营养丰富、热量平衡，真正做到”吃出
2025-09-09
大蒜：大蒜中的蒜素具有抑菌和杀菌作用，是目前所知的最好天然广谱抗菌食品。常吃大蒜可防治流感、细菌性痢疾、脑炎、大叶性肺炎、伤寒等传染病。大蒜制膏涂抹外伤局部，能防治感染且加速伤口愈合。大蒜以生吃抗菌效果最佳。 葱：葱白中含葱蒜辣素，可杀死
2025-09-09
饮食加分： 1.多吃胡萝卜、白萝卜或者苹果，咀嚼时能对牙齿表面进行摩擦，起到清洁作用。 2.天然矿泉水能满足人体对氟的需求量。氟增加釉质，使牙齿免受细菌侵蚀。茶水、海鱼和菠菜也含有氟质。3.吃过甜点再吃奶酪，奶酪中的酪蛋白能减少甜点中的酸
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