沙拉球

　　主料：小水萝卜

　　辅料：樱桃、小西红柿、鹌鹑蛋、莴笋

　　调料：沙拉酱

　　做法：

　　1、 将小水萝卜洗净，鹌鹑蛋煮熟去皮留黄，莴笋洗净去皮削成球煮熟待用;

　　2、 将小西红柿用沸水焯一下去皮，樱桃洗净待用;

　　3、 将小水萝卜、鹌鹑蛋、莴笋球、小西红柿、樱桃倒入器皿中，加入沙拉酱拌匀即可。

　　特点：清香爽滑口感好

（实习编辑：黄乃引）