“每逢春节胖三斤”，“过个年，重了四斤，全长在了肚子上”……春节后第一个工作日，许多人的QQ签名悄悄发生了变化：新年要甩肉。微博上更热闹，网友纷纷贴出“刮油食谱”。到底该如何科学地刮油呢？

　　南京市秦淮中医院院长薛亮说，上班族可以自己动手制作“刮油茶”当水喝，效果会比较明显。比如，橘子皮煮水喝，能化痰止渴、理气和胃。鸭梨、荸荠去皮煎水喝，能清热润肺。想省事，可以去药房买一些茅根和芦根直接泡水喝，有润肺的功效。

　　此外，茶类有利于食物消化，还可以解腻，首选是绿茶、菊花茶、苦丁茶、乌龙茶等。