风油精不能泡水喝。

风油精中含有的薄荷脑、樟脑等物质具有一定的毒性，如果摄入过量可能引起中枢神经系统抑制，导致中毒症状出现。此外，长期大量使用还可能导致慢性中毒，表现为头痛、眩晕、视力模糊等症状。

在临床上，并不建议将风油精直接兑入水中饮用，以免引发不良反应。

虽然风油精可以起到提神醒脑的作用，但并不建议作为日常饮料来饮用，而是应该在必要时适量涂抹于皮肤或使用其香味驱蚊。