自制酱料菜谱

葱香辣椒炸酱

food999

没有肉的炸酱，拌面，夹馒头，拌饭，炒菜都好，喜欢吃辣，辣椒多多，香辣，香辣滴！
熬猪油

老方小雨

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，为饱和高级脂肪酸甘油酯。猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃～48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢
美味XO酱

敏敏～魏

我有一个三好老公，还有一个可爱的女儿，家人是我做美食最大的动力……我爱她们
万能凉拌油

宝妈小厨.

宝妈没来北京以前，曾经在老家一个饭店上班，那时候记忆最深刻的就是每次大厨在菜快出锅的时候，会放上一点秘制料水，具体咋做的，大厨肯定不会告诉我，只看见他每天早上都会把一个料包放锅里熬，难怪大厨做菜好吃，原来里边还有这个秘密。多年前，家里来了一个朋友，那天正赶上我拌凉菜，她告诉了我一个料油的做法，并且这
红油辣椒

暖夫

无辣不欢，自制的辣椒油很百搭，拌凉菜、红油抄手、热汤面等都可以用，自己做的料足，好吃！我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~
茄汁

catgalaxy

1热油爆香蒜泥~2倒入番茄酱翻炒3倒入适量水，白糖，白醋熬一小会儿~4淀粉加水搅匀，倒入勾芡~5盛出备用~
CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖 & 香草糖粉

CoCoLc

CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖 & 香草糖粉烘焙的好伴侣香草豆荚，有了它满屋子飘出了一阵阵的香甜味的淡淡芳香。香草豆荚一整根都可以使用于食品，做出各种烘焙食谱，它也可以使用于饮料，冰点，甜点，餐点香香甜甜的淡香味。作为香草砂糖和香草糖粉是以制作甜点取出香草籽之后，剩下的香草豆
自制蒜蓉辣酱

YK演堃

1新鲜红辣椒洗干净2大蒜生姜都剥好洗净3红辣椒切成段放入搅拌机中4放入少量水榨成辣椒酱糊糊5大蒜和生姜去皮切成块放入搅拌机中同样榨成蒜姜糊糊6将榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合搅拌均匀7然后倒入大的超过里面8放入剩余的所有的材料9搅拌均匀之后大火烧开之后转小火，中途要不停的搅拌，小火半小时左右即可10成
香辣牛肉酱

萧雨

1牛肉加姜片焯水洗干净后切丁2皮蛋少量不爱吃的可以不放，我这个是鹌鹑蛋20个，如果放鸭蛋两个就可以了3生花生米去皮放保鲜袋用玻璃瓶压几下不用太碎4干辣椒用剪刀剪碎也可以直接买粗一点的辣椒面5锅里放油大概平常炒菜两倍的量，油热后放牛肉粒煸炒微微发黄6牛肉粒可以按自己的口感煸炒，喜欢硬的多炒一会，喜欢软
桑椹果酱

可心小厨

果酱伴酸奶超级美味呢！

上一页 62 63 64 65 66 67 68 69 70 下一页

推荐菜谱