自制酱料菜谱

自制黄豆芽

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好新鲜的干黄豆2清水洗净,浸泡一个晚上（洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。）3泡好的豆子沥干水分4拿一个洗菜蓝（下面可以沥水的），铺一块干净的毛巾，再均匀的铺上黄豆，黄豆上面再盖一条打湿的毛巾，外面再用黑袋子包起来，豆子不能见光哦（所有接触黄
红桃K果酱

龙宝宝陈诺

红桃K也叫玫瑰茄，洛神花，补血果，秋天的时候结果，红彤彤的看着像一个个小铃铛。红桃K的花蕊晒干可以用来泡茶，很多水果茶泡出来带红色，就是加了干的红桃K花蕊。新鲜的红桃K可以用来做果酱或者做成糖渍的零食，女人每天坚持吃一些，有补血的效果。
炸辣椒油（面）

小妖精LOVE

1把红辣椒切成段2把辣椒面搁进碗里3都切好之后，搁油，把红辣椒超熟，也可以搁点花椒粒4做好完成，把油在倒入锅里，等80度左右，就能倒入碗里
香菇花生米鸡蛋酱

花鱼儿

1食材：鸡蛋、花生米（已煮熟）、干香菇（已泡发）、豆瓣酱、韩式辣椒酱2在碗中加2勺豆瓣酱。3加1勺韩式辣椒酱。4加4勺清水。5加1勺白糖。6调匀成酱汁。7将泡发好的干香菇清洗清洗捞出。8放在案板上切成丁待用。9将鸡蛋打成蛋液。10烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。11接着，下入切好的香菇翻炒翻炒。
蜂蜜柚子茶

泽瑞妈妈

秋季是收获的季节，也是柚子大量上市的季节，街头巷尾的每个水果摊都堆满了金灿灿的大柚子。中医认为：柚子味甘、酸、性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂等作用。除了这些，柚子的去火功效也不可小觑，现在天气比较干燥
虾粉

m+n 張振聲

虾皮的营养价值很高，蛋白质含量高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。另外矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超
自制转化糖浆

大草海

转化糖浆自己做简单美味，酸甜度自己掌握。这个糖浆主要是做月饼时用的比较多。加了转化糖浆的月饼更软糯，口感更好。没有那么硬。
柚子茶

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自己做柚子茶，干净卫生，食材看得见，现在是柚子时令，赶紧动手吧，今天与大家分享用黑糖代替了冰糖，另一番风味。
自制辣椒油

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没有太多的配料，只因辣椒油没有了，随手取出仅有的材料做了这款辣椒油，怎么都比买的好呢????
自制干桂花

大草海

桂花是比较香的一种秋天开的花，桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。

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