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  • 荷叶饼

    kiss战女

    饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。

  • 什锦三明治

    大炒勺

    今天,做的这款就是自己常吃的早餐,叫做“什锦三明治”。虽做法稍有不同,但也没什么过于奇特的,可好多老外吃了都说好,因此保留了下来。

  • 啤酒五香花生

    贝壳0703

    1材料:啤酒一瓶,鲜花生500克,姜2片,花椒20克,盐3茶匙。2花生洗净放清水浸泡一会。3把花生捏开小口,放锅里,倒入啤酒,盐,花椒,姜大火煮开。小火慢炖1小时,入味即可。4煮熟后放汤汁里浸泡数小时,吃起来更有滋味。

  • 一分钟早餐系列一-电炖锅版——银耳百合粳米粥

    菁厨乐园

    在现代快节奏的都市生活里,我国年轻人约有半数经常不吃早餐,大多数人是由于现代生活节奏快,来不及吃早餐或随便吃一点,也有人为减肥而不吃早餐。但在半数不吃早餐的人群中,还有为数不少的学生。学生们因为晚上熬夜写作业,第二天早晨又要一早起床上学,作为上班族的父母根本没有时间为小孩准备早餐,只好让孩子们自己揣

  • 可爱饭团----泡汤熊

    kiss战女

    1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一

  • 第二次蒸馒头

    jiajiaedustaja

    我们这里是分小麦粉,面包粉和蛋糕粉。不分什么高,中,低筋面粉,不过我的理解就是小麦粉=中筋面粉 面包粉=高筋面粉蛋糕粉=低筋面粉。 还有,小麦粉的吸水性质还蛮强的,我才会多加一些水,一般来说面粉和水的比例是2:1,面粉的一半就够了。而且不知道为什么,我感觉小麦粉带甜,不加糖就有甜味=_="

  • 家常炒面

    香橙可米露

    1准备材料。2将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下 捞出。3面条放到开水中焯一下。4捞出后过凉水控干水分备用。5鱼肉肠切片 蒜切末 葱花。6准备调料。7锅中倒油 放入蒜末炒香。8再倒入圆白菜。9依次倒入鱼肉肠。10再倒少许鱼露。11生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。12米醋。13再倒入面条。

  • 花式广东烧卖

    家有桐宝

    全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿

  • 萝卜虾仁小笼包

    爱吃de胖子

    1萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝,用刀剁几下,加少许盐,腌一下。2拧干萝卜的水分放入碗中备用。3大虾洗净去皮用刀切成小块。4猪肉切成小粒。5葱姜分别切末。6热锅下油,放入猪肉,炒成肉渣。7等油凉一下倒入萝卜中。8再放入虾仁,葱姜末,加少许五香粉,盐,搅拌均匀。9面粉加酵母粉和成面团。10放置温暖处醒发。

  • 门钉肉饼

    爱吃de胖子

    门钉肉饼是地道的老北京小吃