家有桐宝
1将酵母融于温水中，倒入面粉中。2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉，揉成光滑面团。4盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。6发酵好的面团反复揉匀；切成大小均匀的剂子。7沾上面粉压扁， 擀成圆片, 取
乐逍遥
昨天下了雨后，天气一下转凉。这种天气来锅香喷喷的煲仔饭，是最享受的了。
1香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝,葱,姜。2香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝用水泡发,葱切葱花,姜。3大米洗净.....4锅烧热,将五花肉同姜丝一起下锅炒出油。5下生抽,老抽,白糖给五花上糖色。6将五花赶往锅一边,下香芋,香菇,红萝卜,干贝。7然后一起翻炒。8加入大米,放盐,胡椒粉调味。9将所
1南瓜和少量胡萝卜刨成丝，火腿，青菜切碎。2南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水，加火腿，青菜碎，再加一杯面粉搅成面糊。3锅刷薄油预热，放模具，在模具内放入调好的面糊。4看见上图红色的模具吗？是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面，饼已经有些成型，要脱模了，火龙果的皮轻轻一拎就掉了，倒是另外2个不怎么好
1虾仁，红萝卜，冬菇切碎,三七分肥瘦肉剁碎分次加清水搅匀，加入步骤1材料，放胡椒粉，盐，酱油，麻油调味。发酵粉加糖和少量温水调匀，倒入面粉和成面团发酵2个小时。2发酵好的面团擀长条。3切成小剂子。4剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片，放入肉馅。5包成包子，再按成饼形。6饼铛预热放油，下饼胚煎成一面金
红豆厨房
再饭店喝酒席，中间一般都会上几道主食，比如蒸饺，蛋糕，炸糕还有就是这种小小的馒头，造型各异中间可夹肉或菜吃，是我最喜欢吃的。这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的，终于找到饭店做这种小馒头的方子，无需发酵，面和好就可以蒸，成品晶莹油亮很暄软，非常可爱。
章琴
第一次做生煎包，虽然卖相不咋滴，但是也是自己的一次小成果，想拿出来分享下，呵呵，用手机拍的照，效果也不怎么样。不过味道是达达滴好哦。
莫北绿
听东北的同学对辣白菜炒饭有很高的评价，这次自己也试试。诺基亚手机拍摄呦，还算清楚吧！~
咖喱饭是很简便美味的食物，每次自由发挥的食材都略有不同，这次加了自己喜欢的料，看起来也更漂亮了呦！~
韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧
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