1土豆去皮,洗净;2切成片,煮熟;3将土豆片切成丁(直接切成土豆丁煮会太烂,所以先切片,煮好之后再切成丁);4锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;5加入咖喱粉;6加入盐(我放得太少,还可以再多放一些);7加入白胡椒粉;8完成。9思念葱油味飞饼两张,解冻;10稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;11
1将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。3准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。5晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。6饼皮成形后,打入一个鸡蛋。7用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。