1欣和甜面酱、猪肉、香菇、姜。2先把葱、姜、蒜切成细末,猪肉切成丁。3香菇洗净,用水浸泡至软。4香菇切成细丁。5把欣和甜面酱和豆腐乳汁放到一起调匀。6锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。7放入肉丁煸炒。8放入香菇丁翻炒。9倒入调好的酱汁翻炒。10添加料酒、老抽翻炒均匀。11放入味精调味即可。12锅
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。说到菠菜和鸡蛋,最常见的搭档应该是菠菜鸡蛋汤,现在把他们放在另一个环境里组合,出来的,就是菠菜鸡蛋饼了。碧绿的色彩,一定会让
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。不但维生素含量很高,还含有17种氨基酸, 并且钙含量接近乳制品。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,是一种很好的养生食材,而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种很好的保健蔬菜,胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺,吃起来味道还真不错呢。
1将鸭腿洗净,去骨去筋。2鸭肉切成细丝待用。3鸭丝加入啤酒、姜片腌制20分钟。4刀切宽面条,抖散待用。5豆瓣酱加少许清水稀释,冰糖5-6粒放入碗中搅匀。6锅置火上,将腌制好的鸭丝下入炒至变色盛出。7黄瓜、葱白洗净,切丝待用。8锅置火上油烧热,倒入豆瓣酱不停翻炒。9炒至冰糖完全融化,酱冒大泡。10下入