主食菜谱

东北酸菜馅饺子

黑豆快快跑

今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。
鸡蛋玉米豆渣饼

大北鼻

豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了，喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。除了可以炸丸子，还可以做各种小饼。这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。
【夏日小凉菜】—金包银

诗心

炎炎夏日，各式各样的凉拌菜占据了我们的餐桌。豆腐作为食药兼备的食品，它具有益气与补虚等多方面的功能。一般100克豆腐中含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。所以，常吃豆腐可以保护我们的肝脏，促进机体
剩菜大变身---紫薯菜包

家有桐宝

昨天中午炒了个芹菜豆干,可惜老公不喜欢吃里面的熏豆干,他是我们家的吃菜主力,他不吃,自然就剩下了,怎么办呢?剁碎了包包子,伪装一下,看他吃不吃,正好早上褒紫薯粥还剩了半个紫薯,索性就加到面里一起做,结果做出来的颜色没有我平时放一个紫薯的颜色深,竟成了粉紫了,我以前做的都是深紫的呢。
马齿苋馒头

家有桐宝

1将马齿苋切断用盐腌一会。2加4杯面粉和在一起。3揉成个长条。4大盘子底刷油,将长条盘起放上去。5锅里水烧开,大火蒸20分钟。6取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。小窍门马齿苋馒头是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化。
红糖炸糕

@那时花开@

1面粉倒入开水，用筷子搅匀。2把烫面揉匀揉透。3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。4把醒好的烫面搓成长条，切成小剂子。5压扁包入红糖。（红糖和面粉混合，防爆裂）6放入油锅炸，炸至浮起两面金黄即可。
白菜包

蒲盼欣欣

吃了两个，就把我撑死了，没想到这么撑肚子，╮╯▽╰╭，呵呵
夏天的一丝清凉---麻辣凉面

西马栀子

麻辣凉面；清爽可口，很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑，料汁甜、酸、麻辣，香气袭人，令人无法停口。
香菇猪肉小笼包

家有桐宝

1将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2醒好后揉匀，搓成长条。3切成小剂子。4取一个剂子擀成圆片。5放入馅料和猪皮冻。6包成包子。7将包子放入开水大火蒸15分钟即可。小窍门胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。
花式蛋饺

淡墨痕

1鸡蛋磕开，打撒。2猪肉切成肉糜，加料酒、盐、酱油搅拌。3小锅中放少许油，坐火上，舀一勺蛋液放入，转一转小锅，是蛋液均匀分布。4蛋液结成蛋皮后，放一点肉糜。5蛋皮对折，包住肉糜。6然后用筷子夹住两边，向中间夹紧；然后翻面。7可以了，一个花式蛋饺做好了，接着做第二个，第三个……直至蛋液用完。

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