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收录时间:2024-04-14 17:25:05      热度:1926℃
香菇猪肉小笼包的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 胡萝卜泥 50克
  • 面粉 250克
  • 猪肉馅 300克
辅料
  • 猪皮冻 100克

美食特点

香菇猪肉小笼包的做法步骤

  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:1
    1
    将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:2
    2
    醒好后揉匀,搓成长条。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:3
    3
    切成小剂子。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:4
    4
    取一个剂子擀成圆片。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:5
    5
    放入馅料和猪皮冻。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:6
    6
    包成包子。
  • 香菇猪肉小笼包的做法步骤:7
    7
    将包子放入开水大火蒸15分钟即可。

制作小窍门

胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐  

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