粥菜谱

健脾补气---山药薏仁芡实粥

kiss战女

山药色如玉、香如花、甜如蜜，想品尝如此美味，挑选新鲜食材是第一步。表面光滑、呈黄褐色。没有异常斑点的是好山药，如果表面发黑说明不新鲜；用手握住山药几分钟，松手后若表皮温热说明是新鲜的，冻过的会渗出水珠；掰开一段，新鲜山药黏液多，冷冻山药肉色发红。山药吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道，带皮直接蒸能
清凉绿豆粥

飞雪飘絮

秋天比较容易上火，还是得常喝些粥润燥。绿豆粥，我经常做。甘凉可口，防暑消热解毒。有时煮绿豆粥，还喜欢加点鲜薄荷。薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。
二米粥

昊昊小屋

人们总是说五谷杂粮，五谷指的是稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆），稻就是未加工的大米。大米中含有丰富的B族维生素等，同时脂肪含量很少。大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。【
小米虫草排骨粥

火镀红叶

1小米、虫草、排骨泡洗好2排骨用沸水煮去血水，捞出待用3 把处理好的材料放在电炖锅内胆4加入适量的水5盖好盖子6 把档位调至“低”710小时后，粥已煲好，下盐8把粥轻拌一下，待盐散布均匀在粥内，脱离电源就完成了
白菜花生米粥

清欢的烟火生活

今天煮花生粥换了一种方式，煮出来的粥充满浓浓的花生清香味好吃极了，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，
荞麦小米肉末粥

sunxiaonan21

荞麦具有降血脂的功效，本来要加三种麦，燕麦和大麦，不过针对我家人的身体，只选择了荞麦，一周一次可调理血脂喔。
大米地瓜粥

榴莲宝贝

大米配地瓜，营养又美味！
红豆金银花粥

清欢的烟火生活

这几天吃热上火所以今早煲了一锅红豆金银花粥，金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。
红薯燕麦粥

清欢的烟火生活

燕麦煮粥是最好的早餐，燕麦的含糖量很少，是营养丰富的粗粮和不错的减肥食品。但是单一的燕麦粥吃着没有食欲，所以煮燕麦粥时可以搭配一些水果或杂粮煮粥。今天的燕麦粥搭配了红薯一起煮，红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维
皮蛋瘦肉粥

鱼香面包

1准备好皮蛋、瘦肉末和大米2锅中水烧开后放入洗净的大米小火煮3皮蛋切成小块备用4放入瘦肉末5再放入切好的皮蛋块6待粥粘稠放入少许盐，搅拌均匀7关火后，焖2分钟即可食用

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