1大米洗净,泡两小时后沥干水分备用。2白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。3水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开,转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟,中间不断搅拌。4调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎,出锅。
什么圣诞节,不就是找个借口发胖吗?吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖。藜麦,小小的身材,却蕴含着丰富的营养元素——镁磷铁等,是非常强大的营养补充剂。那藜麦粥怎么做呢,超级简单,具体步骤如下:
1将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。2香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。3待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟;4然后下入姜丝、海参段,加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。5出锅时撒少许香葱粒,滴