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  • 【广东】快速皮蛋瘦肉粥

    猫猫家的私厨

    只需10分钟,就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净,放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米,改变了组织结构,有点像冻豆腐一样,内部出现孔隙,熬煮过程中促进了大米的迅速粉化,从而只需沸腾后小火再熬煮10分钟,即可达到理想的粘稠度。口感上与熬煮1小时的

  • 【东北】枸杞山药小馇子粥

    黄世仁61

    小馇子在东北是家家都会吃的主食,特点就是非常容易煮熟,早餐吃这个最合适,省时好吃。

  • 红豆小米粥【格丽思小厨房】

    格丽思小厨房

    1将红豆和小米煮熟2将所有食材置入料理机中,选择热饮键运行至结束3倒出即可小窍门欢迎大家来到格丽思厨房,用破壁机做料理,让健康生活更简单微信号:GREENIS健康生活(greenischina)微博号:格丽思官方微博美食视频:搜索GREENIS格丽思小厨房可以与格格有更多交流噢

  • 【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥

    零下一度0511

    砂锅粥是广东潮汕地区传统美食,是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料一般还会搭配肉丝、海鲜、禽类、鱼类等食材,再加上潮汕地区独有的冬菜,煲出来的粥那是相当之美味,可以说近20年来遍布整个广东,在珠三角地区只要有宵夜的地方基本就会有砂锅粥的存在。既然是家庭版的砂锅粥,有些配料没那么齐全,就比如说鱼骨粉是砂

  • 多豆米糊【格丽思小厨房】

    格丽思小厨房

    1将所有食材煮熟2将所有食材同糖、水一起置入料理机中,选择热饮键运行至结束3倒出即可小窍门欢迎大家来到格丽思厨房,用破壁机做料理,让健康生活更简单微信号:GREENIS健康生活(greenischina)微博号:格丽思官方微博美食视频:搜索GREENIS格丽思小厨房可以与格格有更多交流噢

  • 【苏州】松仁菠菜粥

    七九星星

    《食粥》陆游 世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 四千年前,粥只是作为人类的饱腹之食。两千五百年前,被始作药用。进入中古时期后,粥的功能将“食用”“药用”高度融合,进入了带有人问色彩的的“养生”层次,成为药食同兼之物。 一碗粥,它不仅能带给人胃肠健康的状态,而且加

  • 虾仁粥

    phyllis-gao

    1虾去虾线,剥成虾仁,虾头留着备用2虾仁切小丁,用蛋清,淀粉,胡椒粉腌会。姜切丝。3汤锅煮大米,炒锅放些油把姜丝,虾头煸炒出香味,倒入汤锅中(虾头捞出来)。腌好的虾肉用开水滚一下,立马捞出,倒入汤锅中4大米煮好后,放些盐,放点切碎的生菜就好了小窍门虾头炒的时候不要太大的火,会糊。虾仁过水时开水放入立

  • 【广东】香芋排骨粥

    美乐猪

    粉粉的芋头,配上鲜香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天里,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!

  • 南瓜粥

    tszs_song

    1南瓜土豆去皮2切成小块3热锅冷油姜蒜爆锅(老妈说不用姜蒜,吃货小朋友吃过也说下次要不放姜蒜的),南瓜土豆一起下锅炒4大火炒一会儿后加水至没过南瓜和土豆5水开后换砂锅小火慢煮至南瓜土豆软烂用勺子捣烂即可6成品

  • 【辽宁】四季养生粥

    小草根家庭美食

    人与自然的和谐相处在这里显得相得益彰,人类呵护着自然,自然也给予人类丰饶的馈赠。用心去品尝生活最本真、最原始的味道。总之,就是一句话,原生态,无污染的绿色食品,下面这款养生粥,就是我用黑豆和赤小豆制作的一款四季养生粥,开锅的刹那间,满屋飘香,我连喝了两碗粥,真的好棒,喜欢的看看吧: