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  • 花开富贵卷

    大海微澜

    这道菜色彩斑斓,五颜六色,看着喜庆。绚丽的色彩赋予它一个非常好听的名字,叫做花开富贵。马上过年了,阖家团圆,欢欢喜喜过大年,满桌子大鱼大肉,充满无限美好的寓意,怎能少得了花开富贵呢!而且这菜做法非常简单,用东北有名的干豆腐卷一卷就上桌,零失败,厨房小白也能秒变大厨。重要的是爽口解腻,即当菜也是饭,放

  • 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼

    Meggy跳舞的苹果

    我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油和少许香葱末就可以啦。如果喜欢吃辣的

  • 电饭锅焖鸡

    最初的最美❤

    过年吃鸡,大吉大利。

  • 玉子虾仁

    笺短意长

    春节越来越近了,很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁,这道菜食材特别简单,主要采用蒸制的方法制作而成,能更大程度的锁住食材的营养和新鲜度。玉子豆腐细滑软嫩,虾仁的蛋白质含量丰富,营养价值很高。两者搭配点缀青豌豆,色泽清新,不仅能成功吸引挑食的小朋友,软嫩的口感

  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋

    沙儿飞飞❉

    茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢.

  • 年夜饭系列之竹报平安

    吃货丁小仙

    这道竹报平安其实特别简单,放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意,翠绿动人,口味清新,特别适合在年夜饭当天摆出来,让亲人见识一下你的手艺!

  • 香辣酱蒸鸡翅

    零下一度0511

    1鸡中翅6只清洗干净,再将每只鸡翅斩成四块。2姜切丝、葱白切段,香辣酱一勺备用。3将鸡翅放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝、葱段抓匀。4再加入生抽、老抽、香辣酱抓上色,腌制十分钟。5最后加入少许生粉,再加一勺花生油抓匀。6将食材平铺在盘子上。7将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟再转小火蒸六分钟

  • 金银满屋

    黎明SHU

    过年吉祥菜

  • 五彩福袋

    Eva小佳的厨房

    在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运

  • 年夜饭之金玉满堂福满堂,金汤肥牛口口香

    吃货丁小仙

    金汤肥牛是一道入门级别的大菜,酸辣爽口,非常开胃,因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。