大海微澜
这道菜色彩斑斓,五颜六色,看着喜庆。绚丽的色彩赋予它一个非常好听的名字,叫做花开富贵。马上过年了,阖家团圆,欢欢喜喜过大年,满桌子大鱼大肉,充满无限美好的寓意,怎能少得了花开富贵呢!而且这菜做法非常简单,用东北有名的干豆腐卷一卷就上桌,零失败,厨房小白也能秒变大厨。重要的是爽口解腻,即当菜也是饭,放
Meggy跳舞的苹果
我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油和少许香葱末就可以啦。如果喜欢吃辣的
最初的最美❤
过年吃鸡,大吉大利。
笺短意长
春节越来越近了,很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁,这道菜食材特别简单,主要采用蒸制的方法制作而成,能更大程度的锁住食材的营养和新鲜度。玉子豆腐细滑软嫩,虾仁的蛋白质含量丰富,营养价值很高。两者搭配点缀青豌豆,色泽清新,不仅能成功吸引挑食的小朋友,软嫩的口感
沙儿飞飞❉
茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢.
吃货丁小仙
这道竹报平安其实特别简单,放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意,翠绿动人,口味清新,特别适合在年夜饭当天摆出来,让亲人见识一下你的手艺!
零下一度0511
1鸡中翅6只清洗干净,再将每只鸡翅斩成四块。2姜切丝、葱白切段,香辣酱一勺备用。3将鸡翅放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝、葱段抓匀。4再加入生抽、老抽、香辣酱抓上色,腌制十分钟。5最后加入少许生粉,再加一勺花生油抓匀。6将食材平铺在盘子上。7将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟再转小火蒸六分钟
黎明SHU
过年吉祥菜
Eva小佳的厨房
在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运
金汤肥牛是一道入门级别的大菜,酸辣爽口,非常开胃,因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。