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茄汁虎皮鹌鹑蛋

沙儿飞飞❉

收录时间：2023-09-28 19:36:16 热度：7619℃

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法

5张图片

“ 茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢． ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 500g

辅料

番茄沙司 3勺
生抽 2勺
盐适量
黄瓜适量（表面装饰）
大蒜 2个

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1
准备。
2
锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。
3
准备蒜切碎。
4
炸至表面金黄色即可。
5
用牙签插几下、方便入味。
6
锅留底油、下入蒜末炒香。
7
下入番茄沙司炒出香味红油。
8
下入鹌鹑蛋炒均匀下入生抽。
9
少许盐调味即可、出锅。
10
黄瓜洗净对半切开。
11
如图切两刀。
12
中间如图卷一下。
13
做好所有的。
14
美味又漂亮。
15
太好吃了。

制作小窍门

1、用牙签插几下更入味

本次制作《茄汁虎皮鹌鹑蛋》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请孕妇产妇老人午餐晚餐学生

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