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  • 宫保鸡丁

    美食小飞鱼

    1准备好洗干净的新鲜鸡腿或者是鸡胸肉2准备好辅料忘了拍花椒了3鸡腿剔去骨4切成肉丁5腌鸡肉丁,先在鸡丁里放入葱姜料酒胡椒粉和生抽,用手抓一会,然后放入盐继续抓按一会,等抓粘了在加入一点葱姜水,继续抓一会儿然后加入淀粉在抓按几下,最后倒入一点油在锁味,腌二十分钟6腌鸡肉的时候可以把花生米炸出来,锅中倒

  • 空气炸锅版炸带鱼

    大海微澜

    省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!

  • 电饭锅版蜜汁鸡

    清野小食

    用电饭锅做蜜汁鸡,简单方便省事。但比较耗时间,特别腌制的的时候,时间一定不能省。 看着这色泽,是不是特别有食欲!咬一口嫩滑爽口,芳香四溢!

  • 鱼香豆腐

    美女天天

    用内脂豆腐做的鱼香豆腐,卖相不好看,味道却比卤水豆腐好吃

  • 宫保鸡丁

    请叫额黄玺森

    1把红萝卜切丁,把黄瓜去皮切丁,切好葱姜蒜2鲜酱油俩勺,白醋俩勺,白糖俩勺再加适量淀粉调酸甜汁,搅拌均匀保存3把鸡胸肉切丁,用料酒,适量胡椒粉,盐,少量葱蒜腌制,放置十分种4先把鸡肉丁炒熟,捞出保存。放葱姜蒜,煸香,再放黄瓜丁和红萝卜丁炒至快熟时放入熟了的鸡肉丁,倒入调好的酸甜汁进行翻炒,最后随自己

  • 清蒸梅童鱼

    清水淡竹

    梅童鱼是海鲜中的精品之一,味甘,性温。归脾、胃经。有益气养血、健脾开胃、补肾强骨之功效。主治病后体虚、消化不良、贫血、少儿发育不良、遗尿。 梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,是小鱼类中的上品。大头宝鱼富含磷质,是养脑的滋补品,钙的含量特别高,营养丰富肉质细腻,吃在嘴里是淡然悠远的鲜。

  • 蜜汁烤排骨

    蓝胖子不素胖纸

    简单而惊艳的一道菜!这道菜虽然用时比较久,但是做法简单,大部分工作交给冰箱和空气炸锅,自己动手的时间并不多。烤好的排骨味道香甜,虽然外表朴实,味道却很惊艳。用空气炸锅无油更健康。

  • 卤猪脚

    红米乐呵

    1猪蹄放入纯净水里焯水,2一定要用冷水下锅才能把血水焯出来3用流动的纯净水冲洗干净4放入老卤水里,电压力锅上气后压4分钟(这是多年的老卤水,每次卤好食材后,我会加入足足的香料泡着冷却后冻上,下次卤时味道很正)5自动解压后,拿出猪蹄晾凉6凉后切块,可红烧、凉拌、卤猪蹄面,也可就这样开啃。

  • 四喜蒸饺

    鑫淼淼食记

    新入手了一个蒸笼砂锅,做了四喜蒸饺给它开光,名字吉祥,吃起来也营养全面,肉蛋菌菜都有了。

  • 红烧鲢鱼

    hb俗人

    鱼比较大,断成三段,再在鱼身上切几刀,这样烧出的鱼更入味。装盘时对到一起(有点丑????不过味道相当美味。女儿那张刁嘴,居然也赞不绝口。得意中????)