中式宴请菜谱

迷迭香烤牛肉

火镀红叶

一个吃货的家中怎能少了个烧烤炉呀，年末了，节假日会有好多，肯定少不了家庭聚会，亲朋戚友在一起玩一下BBQ也是很不错的方式，一定热闹非常。【如果在室内使用炭式烤炉，一定要注意通风良好】
开胃蒸凤爪

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广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛，肉嫩香滑，入口即溶，满口留香，美味诱人。
蒜蓉粉丝扇贝

A苹果小厨

蒜蓉粉丝扇贝，用空气炸锅十多分钟就可以吃到，蒜香浓郁，粉丝筋道，鲜香宜人
粤式秘制白切鸡#肉肉厨

肉肉厨

大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--秘制白切鸡！白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的是，比较繁复。今天难得我家公下厨做一次秘制白切鸡，吃后感觉鸡肉口齿留香，值得推荐~~
奶茶虾

香儿厨房

虾营养丰富，口感鲜美，这道奶菜虾一直是我家宴客菜的保留菜式，每次上桌都是一扫而光，微甜味的奶茶更能衬托出虾和酱油的美味。
～东坡肉

心语梦境

“东坡肉”是浙江名菜，提起“东坡肉”有好多版本。 “东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的，但此菜当时并无名称。以其名字命名为“东坡肉”，是他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草淹没了一大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，使西湖重新恢复了原貌，杭州老百姓听说他爱吃红烧肉，于是不少人不约而同的上门送
蔓越莓翅包饭

爱生活的馋猫

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，它可以减少心血管老化病变，养颜美容，维持肌肤年轻健康，保护肠胃。因为蔓越莓健康可口，所以把蔓越莓加入到甜点里很常见，其实，蔓越莓加入中餐里味道也一点都不违和。
鹌鹑蛋烧鸡翅根

鱼眼中的爱

去市场买了些鹌鹑蛋，本来想用来烧五花肉的，想着鸡翅根用时少熟的更快，而且大家都饿了张着嘴等吃呢，于是就把这两样一起烧了，味道也是非常不错的，鸡翅根入味又不柴，鹌鹑蛋是满满的红烧汁，下饭很香的。
砂锅鸡煲

鱼眼中的爱

用新砂锅学做了鸡煲，真的是香味掉鼻呀，而且鸡肉特别的嫩滑入味，美味极了。
榄菜蒸鲈鱼

猫哥知味

鲈鱼有很多种，我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩，没有腥味，最宜清蒸！——猫哥知味

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