菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉松蒸蛋

肉松蒸蛋

收录时间：2021-11-19 10:36:17 热度：7606℃

肉松蒸蛋的做法

1张图片

“ 肉松加鸡蛋的组合，又营养又健康~又方便又快捷~只要掌握好时间和温度，每个人都能做出成功的蒸蛋！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

温水适量

配料

盐适量
肉松适量
香油适量
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉松蒸蛋的做法步骤

1
一个鸡蛋在碗里打散。
2
加少许盐，加入一个鸡蛋分量的温水，边加温水边搅拌。
3
搅拌均匀后用筛网过滤一遍，滤掉杂质和容易结大块的地方。
4
如果过滤后有小泡泡，用勺子轻轻撇掉。
5
倒入喜欢的容器，蒙上保鲜膜，水开后上锅，蒸七分钟左右。
6
出锅后加入少许肉松和香葱，几滴香油，吃时搅拌均匀即可。

制作小窍门

温水的量和鸡蛋的量为一比一，水的温度感觉不烫就可以了。

本次制作《肉松蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜常见菜式汤羹儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

清热祛火防雾霾零食批萨印度菜婚宴小吃傣菜 Muffin玛芬下饭菜粤菜小菜自制食材增强记忆力青少年天津小吃补碘健脑益智