早餐菜谱

【直接法北海道吐司】

NICE2meetU

刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）
香菇鸡肉馄饨

刘英杰

1将鸡胸肉绞成泥2将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。3倒入炸好的料油。4放入盐和五香粉。5放入酱油。6放入味精。7准备一碗清水和馄饨皮。8取一张馄饨皮包入适量馅料。9包成一个馄饨。10包好的馄饨放入沸水中煮熟，放入盐和海苔，并放入盐和味精调味即可。小窍门因为在外面卖的馄饨皮很薄，皮易破，所以要包入的馅
小米饭

食·色

据说这是有机小米，颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃，不知道做成小米饭是个什么味道？纯小米做成饭，还从来没吃过
荷苞蛋

水青青

1鸡蛋四个。2取平底锅放油烧至八成热时关火，直接打进鸡蛋。3开小火慢煎，均匀地在蛋上面撒上精盐4待蛋煎黄时。5煎另一面，煎稍黄即成。爱吃弹心蛋的只煎一面即可。6煎好的荷苞蛋、。
春天的面包也要美美的---奶油水果面包

爱美的家

春的季节万物复苏处处散发着勃勃生机早餐的小面包也不甘心平淡用新鲜的水果装扮一下春天也出现在面包上了，温暖，美好。
【草莓鸡蛋饼】--- 春季里甜蜜蜜的早餐饼

诗心

草莓是女儿一直以来都特别喜欢的水果，但凡和它有关的食物，女儿都喜欢。有时候如果买多了，我就会用来煎鸡蛋饼给她吃，像图片上这么大的，她可以一次吃下两卷。这个蛋饼的蛋皮是微甜的，加了少许的牛奶，有股淡淡的奶香，还有鸡蛋香。而且因为加热的时间短，里面的草莓果粒还和新鲜的差不多，所以吃起来无论口感和味道都特
肉桂面包卷（Kanelbullar）

micky甜

瑞典传统面包，算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的，味道个人觉的和买的并无差别，喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个
萝卜苗鸡蛋羹

清欢的烟火生活

1这个萝卜苗是我育在花盆里的，由于过年回娘家没来得及吃它，现在已经长得好高。2准备好的材料3萝卜苗择去根须和老叶，放水里洗净。4洗净的萝卜苗切碎备用。5鸡蛋打碗里，加入适量盐和120克水搅匀。6把鸡蛋液过滤一下。7加入切好的萝卜苗搅匀。8滴入几滴麻油。9放入蒸锅蒸熟即可。我蒸了约十五分钟。小窍门1、
重拾生活记忆----棒针编织扣面包

秋雁红枫

做饭要依自己的口味，就拿面包来说吧，一般做面包都用黄油，但我不喜欢黄油，换到玉米油，口感非常好，不要讲配方是不是正宗的，自己喜欢就是最好的。
菠萝面包卷

尚小可

1原料：高粉250克，低粉150克，牛奶170克，白糖50克，鸡蛋2个（带壳约110克）黄油50克，酵母4克，2菠萝馅（菠萝600克，白糖80克，水150克，黄油10克）3酵母溶解牛奶中，除黄油外其他原料混入容器4将酵母液浇入面粉混合物中和成面团，揉至稍有延展性5加入黄油，继续搓揉6一直揉出薄膜7加

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