三色吐司

给宝贝做的饭

方子来自孟老师的100道面包

黑椒火腿蛋饼

刘英杰

这款蛋饼的味道偏西式，做法和中式的煎蛋饼差不多。煎好的饼切块食用很方便，不论是当早餐，还是做主食都不错。

怎样做出即白又蓬松好吃的馒头

秋雁红枫

我们北方人以吃面为主，大米填空，所以要天天吃馒头，馒头做的有好吃的，有不好吃的，有的人蒸出的馒头又黑又不蓬松，有的蒸出的馒头确即白又蓬松，口感特别好，所以蒸馒头也有技巧。如何蒸出好馒头，揉面非常重要，做面包揉成很累，但要做出好吃的馒头揉面同样很累，面越揉越白，越揉口感越好，因此做馒头不要省力气。

健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼

泽瑞妈妈

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。          家有小女，正是上学的年龄，活动量也大，她的早餐是不能马虎。         平时为了方便，家里常备一些胡萝卜、土豆、或小西葫芦等一些耐储存的

一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】

跟着上午的水饺，这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的，跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺，吃着比水饺香

酸白菜煎饺

哈皮虫虫

1肉馅加入葱姜末，和酱油，打入一个鸡蛋使劲搅上劲2酸白菜剁成细末3韭菜洗净切末4面粉加适量水活成面团，醒发半个小时5肉馅中加入酸白菜、韭菜，倒入花生油，加调料和盐调味6面团分成若干小剂子，分别擀成面皮，然后包成饺子，最后拍的图片，没拍好。然后煎锅见少量油，热后依次摆入饺子，稍煎片刻，倒入淀粉水小半碗

肉桂菠萝卷

凤栖梧桐

这几天学车，要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉，淡淡的香气四溢，放凉后吃了两个，味道很赞的。

【双色厚蛋烧】

NICE2meetU

　　厚蛋烧看似不难，却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦，火小了又容易粘；摊厚了会难卷，摊薄了又容易碎；卷早了还没成形好，卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次，还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的，好郁闷呀。o>_

韭菜盒子

hamatuitui

老妈出品的韭菜盒子，从小吃到大，依旧香气四溢，依旧味道浓郁。

女王的草莓果酱

咩头脑和兔高兴

方子参考自法国的果酱女王Christine Ferber，做法其实很简单，事实上比传统熬煮更省力。草莓用糖腌渍后释放出天然果胶，可以节省熬煮时间，并能更大程度地保留最佳色泽与风味。香味浓郁，色泽艳丽。在滤糖浆和熬煮的时候就能体会到传说中“像红酒一般”的感受。草莓块呈现半透明，红宝石般闪耀光泽。直接尝