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  • 炼奶小餐包(中种法)

    kiss战女

    烘焙中最喜欢面包了,每当面包的香气在厨房中弥漫开来,对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口,单吃或搭配果酱,甚至搭配咸肉酱都没有问题,而且操作简单,对于烘焙新手来说,比较容易成功。

  • 小笼汤包

    海洋moon

    小笼汤包的做法比较复杂。工序很繁琐,蒸好后摆放的时间还不能太长,趁热食用。因为蒸好的包子里有鲜美滚烫的汤汁,所以吃的时候要格外当心。正所谓心急吃不了热豆腐,吃小笼汤包也是一样。有个口诀“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”吃小笼汤包的要点全在其中了。开窗的意思就是先咬一个小口,让热气散发一下,再喝包里

  • 豆沙面包

    蓝色南半球

    这算是我的面包处女作,一直不敢涉足烤面包这一范畴之内。首先对面食兴趣不大,其次,看别人帖子的揉面过程自己还没开始做就想打退堂鼓了。然而无论如何还是鼓起勇气作了一次尝试,哇,真的累死人呀!那揉面过程确实太痛苦了。家里没有面包机,只好老老实实用双手辛勤地揉呀揉呀,却还是没揉搓出膜来就放弃了。 非常幸运的

  • 简单省事的肉龙(懒龙)

    糖糖2012

    记得上小学的时候最爱吃学校的肉龙了,和班里的练体育的男生比着吃,看谁吃得多,当然那个时候我也是练体育的,自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9块肉龙,同班男生吃了11块,最后老师跟我们说别来领了没有了,就剩鸡蛋汤了,末了我俩还一人盛了一碗抹缝,哈哈。但是那个时候在外面吃的肉龙肉少面多,母亲做的

  • 南瓜粥

    zxy张小云

    1南瓜洗净2去皮,切小块3大米淘洗干净4大米南瓜放入电饭锅,放适量的水,放入冰糖,按下煮粥就好!我是晚上准备的,预约好了早上吃刚好!

  • 银耳枸杞养生粥

    教授

    盼望已久的品臻客五常稻花香粥米终于邮到了,真的太开心了。第一次享受到试用的优厚待遇,不错!呵呵呵!这段时间有点小忙,没有时间烹饪美味,今天终于休息了,利用一下午的时间,认真细致的烹饪了一道保健养生粥——银耳枸杞养生粥。在这里和大家分享一下,希望大家能够喜欢。

  • 金色光芒照脸庞-【小米南瓜粥】

    帅帅小厨

    最爱吃南瓜了,无论是蒸着吃还是烧肉吃。怎么吃都喜欢,今天就给大家带来一道粥品-小米南瓜粥,小米粥醇厚的感觉再加上南瓜丝丝的香甜,绝对是绝配。无论春夏秋冬都很适合。既营养又美味。希望大家喜欢。

  • 红豆馅小西点

    食味232

    1将软化后的黄油放入容器中,用手动打蛋器打散,加入糖粉打至膨松柔软状。2分次加入鸡蛋液打到完全融合。3将低筋面粉、泡打粉筛入容器中。4拌压均匀后和成面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。5将红豆馅挤在保鲜膜上包裹好,搓成均匀的长圆柱状。6取适量的面团,擀成薄约0.6厘米的长方形面皮。7在面皮上刷上一层水,

  • 7月17日卡卡早餐之南瓜饼

    雨笑月

    南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用: 1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要

  • 西红柿鸡蛋汤

    雪峰儿

    夏天太阳毒辣,来一碗简简单单的西红柿汤,美白驱斑.怎样做的好喝又好看呢?跟我来....