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1肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2加入葱姜汁水3搅拌均匀，肉馅上劲4加入玉米粒5搅拌均匀即可6发酵好的面团，排气7将面团分成20可的剂子子8擀成中间厚，周边薄的面皮9放入10-15克的馅，打褶10褶至馅料完全包入，收口11包好所有的包12将面粉放入碗中，加水搅拌成糊状13倒入小碟中14将包子的尖
一说起疙瘩汤，东北银一定感觉特亲切，尤其是寒冬的时候，喝上一碗热乎乎的疙瘩汤，别提多舒服了！其实疙瘩汤简单易做，食材也可以多种多样，可以是海鲜的，可以是蔬菜的，可以是加了鸡蛋的，反正你想吃啥就做啥，先来我家尝尝家常芸豆疙瘩汤吧！
1花生30克黄豆50克。2分别放入适量水浸泡。3浸泡20分钟的花生去皮再浸泡20分钟。4黄豆浸泡10-12小时。浸泡好的花生和黄豆。5将花生和黄豆倒入搅拌机，再加入适量水搅打至原料变得很细腻。6打好的豆浆过滤即可。7豆浆加热放少许糖就可以喝了。我是放微波炉里加热的。
1将鸡蛋打匀，将所有的调料放进蛋液里，最后放入芹菜叶，稍作搅拌。2将锅预热，最好用不粘锅。一开始温度可以高一点，然后将蛋液倒入锅内，这时要改中火，防止糊锅。3上面的蛋液基本上成型以后，这时候就要翻面了。 关于翻面的工作，要是有锅盖最好，没有的话可以找个大盘子，扣在锅上，一手拿锅饼，将其锅翻转，
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