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  • 煎蛋包

    雨的心情

    1鸭蛋、肉馅、香菜。2调好肉馅,将鸭蛋打匀。3将锅烧热,锅里放适量油,倒入打好的蛋,迅速放入肉馅,将蛋皮对折。4两面煎一煎,感觉肉馅有点硬就可以了。5装盘,切上几个酱油红泡椒即可食用。小窍门记住了,煎蛋的时候要小火,油也不要太热。

  • 牛肉丸汤米果粉

    蓝色南半球

    每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产,一种用大米做成的果条,拿回来后必须要用清水浸泡,吃的时候取出来再切片或丝,炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物,而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好,不仅可当早餐亦可当主食。

  • Q弹香糯--水晶糯米烧卖

    gaopingzhao

    Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味

  • 甜酒糟

    1个有的份量(没加鸡蛋)材料:超市甜酒糟1碗500ML桂园肉适量约10个 做法:先用少量水把桂园肉煮沸后加入甜酒糟沸后煮2分钟就可以了。功效:益血,补血,美肤。

  • 山寨水晶饺

    颜姐姐

    因为朋友对海鲜过敏,所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麦淀粉)生粉(玉米淀粉)。猪油先根据3:1的比例配粉,用开水烫粉和面,然后慢慢加澄粉,适量加生粉。大概成型了,加入猪油。直到和成面团,不粘手。然后用保鲜膜包好,放一边醒发15分钟这样。

  • 乌骨鸡香菇粥

    灵草

    1原料洗净备用,香菇是已泡发的2蛏干用水泡15分钟3香菇切丝,油豆腐切小块4乌骨鸡用开水焯去血水,捞出洗净5把所有原料都放入电压力锅里6加入适量的水,压12分钟7粥煮好后关火,放入芹菜碎8加入盐和鸡精调味即可

  • 给宝宝的--九节虾芹菜馄饨

    灵草

    1原料洗净备用2芹菜洗净备用3肉用刀斩成细茸4九节虾去壳用刀背斩成茸5芹菜切碎跟虾和肉混一起6加入盐和酱油搅拌均匀7准备锟钝皮包上8锅里放水烧开,下馄饨煮熟即可

  • 鸡蛋卷

    橘子小姐_Clementine

    1将调料加入到猪肉馅中2搅上劲放置备用3打两个鸡蛋搅拌均匀4平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热5两面都熟以后放在寿司帘上6把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上7慢慢卷起,压实8放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可

  • 黑米面馒头

    春天DIY美食

    喜欢做杂粮馒头,家里买了不少杂粮粉,像玉米面、小米面、豆面什么的,都是为了做杂粮馒头准备的。昨天在超市买了一些黑米面,晚上十点左右,还不想睡,于是就发了些面,准备第二天做黑米面馒头。我一边看着电视,一边揉面,一边寻思着第二天早餐的搭配。做晚饭的时候已经做了一些五香豆干、五香咸蛋,加上馒头,只需要打些