1将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。2将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。3用力揉20分钟到面积扩展,揉成圆盖好,放温暖处基本发酵2小时。4这是发酵好的面团,足有两倍大。5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,包入蓝莓酱。6将包好的小餐包,放到烤盘内。
大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率能达到95%以上,因此是较全价的天然