1准备好食材。2豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。3鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。4将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟,拿出。5锅内余下少量的油,煸炒豆角和红萝卜。6加入少量的高汤,同时加入一点盐煮软豆角。7豆角煮1分后放入包菜。8放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。9加入调好的淀粉水勾欠。1
1准备好食材。2馄饨皮包好馄饨,包菜切丝,鸡胸肉用手撕小丝,大蒜,葱切末。3锅内烧水放入馄饨下锅煮熟。4包菜丝放于盘子底。5馄饨煮好后盛手包菜上。6放入鸡肉丝在馄饨上面。7将大蒜末,葱末放于馄饨是同时放入酱油,醋,鸡精。8放入辣椒酱即可。9吃时拌匀。