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  • 【冬之恋】冬瓜扒虾

    皮皮熊

    1冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热倒入冬瓜。稍炒一会,放入少量的盐,煎炒至冬瓜边微黄。2加入适量的清水,盖上锅盖中火焖至冬瓜变透明。3焖冬瓜的时候,我们另外烧一锅开水,水开后,倒入活虾,盖上盖子,等水再次开后煮1分钟即刻关火,把虾捞起,放在碟子里待用。4冬瓜焖透明后,倒入蒸鱼食油5倒入天

  • 豆浆紫薯豆沙饼

    天山可可

    紫薯一直是我的钟爱,今天去市场看到紫薯就想吃,问问价格12元一公斤真贵,不过我们这里的紫薯就从来没便宜过,就是紫薯大量上市的季节,也没便宜过,最少也得6-7 元。所以在这冬天里,12元一公斤不算太贵,那白菜还买了2块5 角呢,为了满足自己的口味,就买了一公斤,好久没做紫薯饼了,就用豆浆亲戚送的新鲜红

  • 卤水牛腱

    泽瑞妈妈

    牛腱子肉营养分析:1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、

  • 自制酸奶

    xy妈妈

    1拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的。2倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右直接用微波炉的加热牛奶档就可以,加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以,盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可

  • 包菜胡萝卜酱肉包子

    Haapy忧子

    11、酱肉是我婆婆炒给女儿吃的,炒多了,我带回来包包子。婆婆说是肉剁碎,放入淀粉、生抽、盐、糖腌制,锅烧热,放入少许油,放入肉糜炒至变色,加入少许醋、甜面酱调味即可。配饭吃,味道刚好,做包子馅我怕味道不够,所以加了点老抽调了下,颜色也更深一点。图片上的是加过老抽的了。22、包菜洗净沥干水分,切碎、胡

  • 养生乌鸡粥

    雪峰儿

    乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。冬天来了,炖一款简

  • 杏鲍菇炒肉片

    天山可可

    上次做了栗子杏鲍菇焖级,家里人都说好吃,杏鲍菇比鸡肉吃的快,都说杏鲍菇比鸡肉好吃,女儿还问,“妈妈杏鲍菇可以炒着吃吗?”我随口就说,当然可以了,老公紧接着说,炒肉片一定好吃。吃货老公,只要女儿提出要求,他是从来不放过任何机会,提出更高的要求,来满足自己对美食的偏爱。今天去交电话费的时候,顺便去了市场

  • 【爸爸鱼片】---- 高蛋白的健康鱼片

    诗心

    这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富,素有“植物奶”之称,它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起摄入动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆浆都有极

  • 【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲

    zxrwjh

    很喜欢吃青萝卜炖牛肉,但孩子却因为萝卜中略带辛辣味,不太喜欢吃。 怎么样能让孩子能喜欢呢? 前一段时间去洛阳游玩,洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜,就是以白萝卜为主要原料的,但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主要的原因就是,这个白萝卜切成丝状后用清水浸泡过。 受到这个启发,

  • 肉丸蛋花汤

    水青青

    1备好香葱瘦肉丸子。2鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3汤锅里放清水烧开,下入瘦肉丸子煮熟。4加适量的精盐,调入调味鲜,再倒进蛋液。5烧开调入鸡精,葱花即成。6做好的肉丸蛋花汤。